鸡胸脯肉搭配核桃怎么做 - 核桃炒鸡丁的做法 - 家常菜谱大全

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核桃鸡丁

工艺:炒;

口味咸鲜

菜谱类别:

葱汁10克;姜汁5克;盐5克;料酒25克;味精6克;菱角粉40克;植物油100克;推荐7麻辣0难易6时间6营养7减肥0养颜8

食用中餐晚餐

核桃炒鸡丁的做法

1将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀,切成丁,盛入碗内,加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;

2随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊,倒入鸡块碗内拌匀上浆;

3核桃肉用水泡一下,剥去皮入温油中炸脆捞出,取小碗放入鸡汤,绍酒,糖盐,味精,淀粉,调成汁待用;

4锅放入油,待油至五成热时,把浆好的鸡丁下油锅,用勺滑散至熟即倒出;

5原锅内倒入卤汁,见汁稠厚时放入鸡丁,颠翻几下即放入核桃肉炒匀,出锅装盘即成。

核桃炒鸡丁食谱营养

鸡胸脯肉搭配核桃怎么做 - 核桃炒鸡丁的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鸡胸脯肉相克的食材:红薯 芝麻 李子 糯米 菊花
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的 … 鸡胸脯肉搭配核桃怎么做 - 核桃炒鸡丁的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网核桃相克:野鸡肉 黄豆 鳖肉 白酒最佳搭配的食材:黑芝麻
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核桃炒鸡丁营养成分

能量1669.58千卡蛋白质131.04脂肪113.29碳水化合物45.22
叶酸153.9微克膳食纤维14.25胆固醇410毫克维生素A87.5微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C1.5毫克维生素D0微克
维生素E65.92毫克维生素K0微克胡萝卜素45微克泛酸0毫克
核黄素1.11毫克硫胺素0.61毫克生物素0微克烟酸55.53毫克
钙113.3毫克磷1525.64毫克钾2374.04毫克钠2700.27毫克
15.6微克镁349.02毫克铁8.45毫克锌5.85毫克
硒65.11微克铜2.11毫克锰5.28毫克

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