菠菜搭配猪腿肉怎么做 - 菠菜泥青椒的做法 - 家常菜谱大全

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菠菜泥青椒

工艺:粉蒸;

口味咸鲜

菜谱类别:

澄粉100克;盐8克;炼制猪油15克;料酒10克;白砂糖5克;味精2克;花生油20克;香油5克;酱油5克;豌豆淀粉5克;推荐6麻辣0难易4时间4营养8减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

菠菜泥青椒的做法

1菠菜择洗干净用开水焯一下,再用冷水泡绿,再斩成细泥状,再大火蒸至90℃以上(火小蒸汽不足色变黄),趁热烫入澄粉,加入盐、猪油,揉成面团。

2将油菜洗净,开水焯过(不能烂)取出,冷水浸泡成碧绿,剁碎,挤干水分;猪肉煮熟切成细粒。

3锅上火放入花生油,下入肉粒略煸,依次下入调料,烧沸勾芡,拌入菜馅和麻油,放冷,略冻,备用。

4将菠菜面团摘成胚,包入馅,捏成青椒状,装上蒂,在青椒身上用面挑印上几条痕,即成生胚,上笼蒸5分钟即可,乘热刷上少许香油。

菠菜泥青椒食谱营养

菠菜搭配猪腿肉怎么做 - 菠菜泥青椒的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网菠菜相克的食材:牛奶 鳝鱼 黄豆 黄瓜 猪里脊肉 猪肉 豌豆 虾皮 酸奶 豆腐 银耳 丝瓜 韭菜 …最佳搭配的食材:羊肝
冬瓜 鸡蛋 白茅根 魔芋 胡萝卜 牡蛎 海蜇 糙米 粉丝 花生 猪肝 猪血 …1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的 …
菠菜搭配猪腿肉怎么做 - 菠菜泥青椒的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网猪腿肉猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血菠菜搭配猪腿肉怎么做 - 菠菜泥青椒的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网油菜相克:南瓜 黄瓜 山药最佳搭配的食材:鸡爪
香菇 鸡肉 金针菇 粳米 豆腐 猪肝 虾仁1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的 …

菠菜泥青椒营养成分

能量709.61千卡蛋白质30.01脂肪54.71碳水化合物31.87
叶酸335.34微克膳食纤维7.02胆固醇92.95毫克维生素A1482.05微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C170毫克维生素D0微克
维生素E19.53毫克维生素K0微克胡萝卜素8850微克泛酸0毫克
核黄素0.8毫克硫胺素0.74毫克生物素0微克烟酸8.25毫克
钙451.66毫克磷414.18毫克钾1620.65毫克钠4012.34毫克
60.12微克镁233.85毫克铁12.39毫克锌5.33毫克
硒17.97微克铜0.59毫克锰2.44毫克

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标签: 粉蒸 咸鲜 私家菜 贫血 滋阴 健脾开胃 营养不良

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