猪软五花搭配鲜白果怎么做 - 白果煨肉的做法 - 家常菜谱大全

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白果煨肉

工艺:煨;

口味咸鲜

菜谱类别:

盐10克;料酒20克;大葱25克;花椒5克;姜25克;味精10克;推荐7麻辣0难易6时间5营养7减肥0养颜5

食用早餐、中餐晚餐

白果煨肉的做法

1把带皮的猪前夹心肉刮净毛洗洁,切成3.5厘米见方的块;

2白果剥去硬壳,下热油锅内爆至六成热时捞出剥去薄衣;

3葱姜摘洗干净,葱切段,姜拍松待用;

4取沙罐放入清水,猪夹心肉至火上开;

5撇去浮沫投入葱姜、花椒、料酒、移至微火上煨1小时30分钟;

6至肉烂放入白果同煨10分钟加精盐、味精调好口味连同煨罐上桌食用。

白果煨肉食谱营养

猪软五花搭配鲜白果怎么做 - 白果煨肉的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪软五花猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血猪软五花搭配鲜白果怎么做 - 白果煨肉的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鲜白果相克的食材:鳗鱼
最佳搭配的食材:大米
栗子 冰糖 莲子 山药 芦笋 鸡蛋1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压冠心病、动脉 …

白果煨肉营养成分

能量1800.7千卡蛋白质43.57脂肪177.19碳水化合物10
叶酸3.75微克膳食纤维2.71胆固醇490毫克维生素A205.9微克
维生素B60.04毫克维生素B120微克维生素C1.75毫克维生素D0微克
维生素E2.57毫克维生素K0微克胡萝卜素65.5微克泛酸0毫克
核黄素0.34毫克硫胺素0.73毫克生物素0微克烟酸10.44毫克
钙91.65毫克磷351.35毫克钾378.25毫克钠4938.92毫克
0微克镁46.45毫克铁5.14毫克锌3.96毫克
硒11.59微克铜0.77毫克锰1.15毫克

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标签: 咸鲜 川菜 气血双补 补虚养身 老人

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