羊头肉搭配粉条怎么做 - 羊头肉拌粉的做法 - 家常菜谱大全

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羊头肉拌粉

工艺:拌;

口味咸鲜

菜谱类别:

胡麻油50克;味精4克;酱油30克;花椒2克;盐10克;醋20克;推荐6麻辣0难易5时间6营养8减肥0养颜0

食用中餐晚餐

口感红绿相间,清淡爽口,风味独特,常食不厌。

羊头肉拌粉的做法

1羊头肉切成丝;

2胡萝卜洗净切丝;

3黄瓜洗净切片;

4菠菜择洗干净,切段;

5大葱去根须,洗净,切成丝;

6炒锅置火上,注入适量清水烧开,下入鲜山药粉条,上下翻动5 分钟左右,在开水中浸一下,捞出置入盘中;

7将切好的菠菜段放入开水锅中上下翻动,3分钟左右捞出,浸泡于冷水中;

8炒锅置火上,倒入胡麻油,烧热后放入花椒,制成花椒油,加入适量大葱丝;

9将花椒油、葱丝倒入盆中,把粉条、羊头肉、胡萝卜丝、菠菜段、黄瓜片放在一起,加适量味精、盐、酱油调味拌匀,食用时浇醋装盆。

羊头肉拌粉制作提示

1羊头肉先焯水,洗净血沫,再加清水煮熟;

2食醋宜在食用时加入,以防粉条发粘,颜色变青。

羊头肉拌粉食谱营养

羊头肉搭配粉条怎么做 - 羊头肉拌粉的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网羊头肉1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2. 羊肉 … 羊头肉搭配粉条怎么做 - 羊头肉拌粉的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网粉条1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉 … 羊头肉搭配粉条怎么做 - 羊头肉拌粉的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网胡萝卜相克的食材:杏 醋 白萝卜 山楂 白酒 水萝卜 西红柿 山药 辣椒 红枣 柚子 柠檬 苹果 …最佳搭配的食材:豆浆
蜂蜜 香菇 绿豆芽 西瓜 比目鱼 草鱼 鳕鱼 大米 黄豆 鲈鱼 狗肉 卷心菜 …1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 …
羊头肉搭配粉条怎么做 - 羊头肉拌粉的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网菠菜相克:黄瓜 蜂蜜 牛奶 豆腐 黄豆 银耳 丝瓜 奶酪 牛肉 猪里脊肉 虾皮 韭菜 鳝鱼 …最佳搭配的食材:猪肝
猪血 白茅根 冬瓜 羊肝 海带 牡蛎 花生 糙米 粉丝 鸡蛋 魔芋 茄子 …1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的 … 羊头肉搭配粉条怎么做 - 羊头肉拌粉的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网黄瓜相克:油菜 大白菜 卷心菜 红枣 草莓 猕猴桃 柚子 樱桃 火龙果 花生 橙子 上海青 菠菜 …最佳搭配的食材:醋
绿豆芽 黑木耳 蜂蜜 豆腐 虾米 墨鱼 鱿鱼 苹果 土豆 木耳菜1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 …

羊头肉拌粉营养成分

能量4050.98千卡蛋白质19.84脂肪53.03碳水化合物888.9
叶酸304.25微克膳食纤维14.88胆固醇0毫克维生素A2975.46微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C135毫克维生素D0微克
维生素E200.37毫克维生素K0微克胡萝卜素17852.8微克泛酸0毫克
核黄素0.48毫克硫胺素0.38毫克生物素0微克烟酸5.33毫克
钙638.68毫克磷499.44毫克钾1609.44毫克钠6525.77毫克
60.72微克镁342.6毫克铁65.95毫克锌11.83毫克
硒26.88微克铜2.33毫克锰4.91毫克

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