牛腰子搭配红葡萄酒怎么做 - 红煎牛腰的做法 - 家常菜谱大全

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红煎牛腰

工艺:煎;

口味咸鲜

菜谱类别:

姜汁3克;牛油25克;白皮大蒜5克;面包10克;油5克;盐3克;胡椒粉3克;推荐6麻辣0难易6时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

红煎牛腰的做法

1将牛腰子外一层薄膜撕去,切除油脂,一剖两片去白筋用水洗净,沥干水分,用盐腌拌。

2锅置火上,下油2汤匙,下蒜茸爆香,随即下牛腰,用旺火炒至两面呈金黄色时,下红葡萄酒、姜汁后改用小火,等酒快干时拌入酱油、胡椒粉,放入盘内。

3方面包切成5至6厘米的块,用油炸摆在牛腰周围即可。

红煎牛腰食谱营养

牛腰子搭配红葡萄酒怎么做 - 红煎牛腰的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网牛腰子牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素;有补肾气,益精之功效。 牛腰子搭配红葡萄酒怎么做 - 红煎牛腰的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网红葡萄酒相克的食材:鳕鱼
最佳搭配的食材:花生
1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育 …

红煎牛腰营养成分

能量690.11千卡蛋白质48.62脂肪30.79碳水化合物18.3
叶酸0微克膳食纤维0.18胆固醇923.25毫克维生素A278.05微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0.35毫克维生素D0微克
维生素E0.79毫克维生素K0微克胡萝卜素3.3微克泛酸0毫克
核黄素2.59毫克硫胺素0.81毫克生物素0微克烟酸23.44毫克
钙77.12毫克磷684.16毫克钾670.54毫克钠2039.5毫克
0.37微克镁71.1毫克铁30.34毫克锌7.09毫克
硒211.77微克铜0.58毫克锰0.4毫克

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标签: 咸鲜 私家菜

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