牛尾搭配鸡肉怎么做 - 砂锅牛尾的做法 - 家常菜谱大全

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砂锅牛尾

工艺:砂锅;

口味原本

菜谱类别:

花椒2克;大葱10克;姜10克;黄酒10克;盐5克;味精3克;炼制猪油20克;推荐5麻辣0难易6时间1营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

砂锅牛尾的做法

将牛尾用火燎去小毛,刷洗干净,剁成段。火腿切成片。干贝去筋洗净。母鸡肉在沸水锅中煮透,捞出,洗净血沫。在铁锅中放入猪油烧热,投入适量花椒、葱(切大段)、姜(切大片),煸出香味。将牛尾投入锅内,用武火煸出血水后,烹入料酒继续煸炒,待牛尾断生后取出,洗净,沥干水分。在砂锅内放入鸡汤,加入适量葱、姜,料酒、精盐,将尾段、火腿片、干贝和母鸡肉一并放入砂锅内,用文火炖4小时左右,以牛尾熟烂为度。拣出葱、姜和母鸡肉,酌加味精。

用法:当菜或点心食用。

砂锅牛尾制作提示

本品需用鸡汤约1500克。

砂锅牛尾健康提示

补肾助阳,暖腰健骨。用治肾阳虚弱、阳痿、早泄、腰痛。尤宜年老虚弱者食用。

肾调养药膳

砂锅牛尾食谱营养

牛尾搭配鸡肉怎么做 - 砂锅牛尾的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网牛尾牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。 牛尾搭配鸡肉怎么做 - 砂锅牛尾的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鸡肉相克的食材:南瓜 兔肉 鲤鱼 鲫鱼 鲍鱼 芹菜 李子 芥末 芥菜 大蒜 菊花 红薯 芝麻 …最佳搭配的食材:茶树菇
金针菇 丝瓜 板栗 赤小豆 柠檬 松子 人参 黄精 绿豆芽 芒果 柚子 菠萝 …鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作 …
牛尾搭配鸡肉怎么做 - 砂锅牛尾的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网干贝相克:浓茶 橄榄最佳搭配的食材:瘦猪肉
瓠瓜 鸡蛋 海带干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养 … 牛尾搭配鸡肉怎么做 - 砂锅牛尾的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网金华火腿1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;3. 火腿制作经冬历夏,经过 …

砂锅牛尾营养成分

能量824.8千卡蛋白质70.17脂肪57.03碳水化合物8.22
叶酸21微克膳食纤维1.08胆固醇400.8毫克维生素A160.86微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C0.7毫克维生素D0微克
维生素E3.31毫克维生素K0微克胡萝卜素26.2微克泛酸0毫克
核黄素0.37毫克硫胺素0.32毫克生物素0微克烟酸18.71毫克
钙67.38毫克磷564.5毫克钾984.6毫克钠2504.76毫克
37.2微克镁84.53毫克铁5.9毫克锌4.63毫克
硒47.05微克铜0.3毫克锰0.63毫克

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标签: 砂锅 原本 壮腰健肾 肾调养 补虚养身

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