羊肉搭配辣椒油怎么做 - 南乳炖羊肉的做法 - 家常菜谱大全

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南乳羊肉

工艺:炖;

口味微辣

菜谱类别:

辣椒油15克;料酒25克;红腐乳60克;姜25克;白皮大蒜5克;大葱5克;油10克;味精3克;胡椒粉2克;玉米淀粉5克;香油8克;推荐4麻辣6难易5时间3营养7减肥0养颜0

食用中餐晚餐

南乳炖羊肉的做法

1羊肉洗净切细块,用开水焯熟后捞起,放入炖盅,加入红油(辣椒油)、料酒、姜、蒜、葱、酱油、南乳汁和高汤100克,炖约3个小时取出;

2捡去葱、姜、蒜,拆去羊骨,羊肉切件装入碗中,加入原汁,放进蒸笼蒸熟;

3取出翻置装盘,加入味精、香油、胡椒粉,用淀粉勾薄糊,淋在羊肉上即成。

南乳炖羊肉食谱营养

羊肉搭配辣椒油怎么做 - 南乳炖羊肉的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网羊肉相克的食材:半夏 竹笋 豌豆苗 百合 芦笋 板栗 海螺 鲳鱼 南瓜 何首乌 南瓜子 西瓜 梨 …最佳搭配的食材:香菜
大麦 薏米 洋葱 海参 白萝卜 豆腐 山药 刀豆 西葫芦
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能 …

南乳炖羊肉营养成分

能量1876.37千卡蛋白质152.34脂肪133.83碳水化合物16.77
叶酸1.6微克膳食纤维1.28胆固醇690毫克维生素A187.7微克
维生素B60.01毫克维生素B120微克维生素C1.5毫克维生素D0微克
维生素E25.02毫克维生素K0微克胡萝卜素136.9微克泛酸0毫克
核黄素1.2毫克硫胺素0.41毫克生物素0微克烟酸34.58毫克
钙119.59毫克磷1236.16毫克钾1920.25毫克钠3285.19毫克
0.4微克镁228.32毫克铁25.88毫克锌25.46毫克
硒246.2微克铜5.81毫克锰1.83毫克

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