猪蹄筋搭配鲜香菇怎么做 - 白汁紫蹄筋的做法 - 家常菜谱大全

mady888 8 0

白汁紫蹄筋

工艺:焖;

口味咸鲜

菜谱类别:

炼制猪油75克;盐10克;味精10克;料酒15克;胡椒粉2克;小葱15克;姜10克;推荐7麻辣0难易7时间6营养7减肥0养颜8

食用早餐、中餐晚餐

口感蹄筋粘软,汁白咸香。

白汁紫蹄筋的做法

1将蹄筋用温热水泡软;

2再用纱布包好,放入汤锅中烂取出;

3放在凉水里过凉洗净,捞干水分;

4葱姜洗净分别切末;

5冬菇、火腿分别切片,待用;

6锅内注入大油煸葱、姜,放入高汤、蹄筋、加料酒、精盐、味精,胡椒粉开;

7移至微火上焖10分钟左右;

8放入冬菇、火腿片,勾二流芡汁,盛入盘中即可。

白汁紫蹄筋制作提示

本品需高汤约500克。

白汁紫蹄筋食谱营养

猪蹄筋搭配鲜香菇怎么做 - 白汁紫蹄筋的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪蹄筋1. 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2. 具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有 … 猪蹄筋搭配鲜香菇怎么做 - 白汁紫蹄筋的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鲜香菇相克的食材:西红柿 鹌鹑肉 河蟹 鸽肉 野鸡 鹌鹑蛋
最佳搭配的食材:带鱼
油菜 荸荠 豆腐 毛豆 武昌鱼 木耳菜 薏米 鲤鱼 鸡腿 木瓜 花菜 草鱼 …香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 猪蹄筋搭配鲜香菇怎么做 - 白汁紫蹄筋的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网火腿最佳搭配的食材:冬瓜
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;3. 火 …

白汁紫蹄筋营养成分

能量1145.14千卡蛋白质101.12脂肪80.16碳水化合物9.5
叶酸28.1微克膳食纤维1.35胆固醇286.75毫克维生素A67.25微克
维生素B60.04毫克维生素B120微克维生素C3.8毫克维生素D0微克
维生素E4.47毫克维生素K0微克胡萝卜素144.2微克泛酸0毫克
核黄素0.35毫克硫胺素0.1毫克生物素0微克烟酸10.72毫克
钙66.74毫克磷273.99毫克钾262.83毫克钠5931.25毫克
1.96微克镁28.81毫克铁6.81毫克锌7.13毫克
硒30.87微克铜0.22毫克锰0.58毫克

推荐阅读:

口味:椒麻 - 凉拌豆腐什锦的做法 - 家常菜谱大全

口味:豆豉 - 豉汁蒸排骨的做法 - 家常菜谱大全

鱼香肉丝的做法 - 家常菜谱大全

标签: 咸鲜 川菜 骨质疏松 青少年 美容养颜 延缓衰老

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~