羊腰子搭配圆生菜怎么做 - 单炮腰的做法 - 家常菜谱大全

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单炮腰

工艺清炸

口味清香

菜谱类别:

油15克;料酒15克;姜汁5克;椒盐15克;花生油50克;推荐5麻辣0难易6时间6营养5减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

单炮腰的做法

1将羊腰洗净片开,去内臊和外膜,片成0.5厘米厚的斜片;

2羊腰用酱油、料酒、姜汁拌匀略腌渍;

3炒勺上火,倒入花生油烧热,将腰片放入炸挺捞出;

4等油温再升高后,再放入腰片复炸,使其炸透,呈紫红色时,倒出沥油;

5装入盘中,用生菜围边,即可上桌蘸花椒盐食用。

单炮腰制作提示

本品有油炸过程,需备花生油约500克。

单炮腰食谱营养

羊腰子搭配圆生菜怎么做 - 单炮腰的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网羊腰子最佳搭配的食材:杜仲
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。 羊腰子搭配圆生菜怎么做 - 单炮腰的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网圆生菜相克的食材:积雪草
最佳搭配的食材:猪肝
豆腐 海带 鸡蛋1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜 …

单炮腰营养成分

能量750.7千卡蛋白质50.99脂肪58.46碳水化合物5.04
叶酸7.9微克膳食纤维0.18胆固醇867毫克维生素A393微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C5毫克维生素D0微克
维生素E21.42毫克维生素K0微克胡萝卜素90微克泛酸0毫克
核黄素6.07毫克硫胺素1.06毫克生物素0微克烟酸25.5毫克
钙57.4毫克磷744.85毫克钾421.05毫克钠1465.2毫克
0.36微克镁85.65毫克铁20.44毫克锌8.74毫克
硒177.3微克铜1.06毫克锰0.67毫克

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标签: 清炸 清香 清真菜 增肥 低温作业

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