猪小排搭配江米酒怎么做 - 青梅酱排骨的做法 - 家常菜谱大全

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青梅排骨

工艺酱烧

口味:甜;

菜谱类别:

江米酒45克;酱油30克;冰糖5克;炼制猪油50克;推荐7麻辣0难易7时间7营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

青梅酱排骨的做法

1将小排骨剁成每块约6厘米长,洗净后吸干水分备用;

2取一油锅放入约2碗油,烧热至120℃;

3放入小排骨炸至变色即捞出,将油倒出至剩15克;

4将青梅果酱放入锅中香,放入小排骨略炒一下;

5加入米酒、酱油、冰糖拌炒匀;

6加入热开水沸,转小火煮至汤汁收至约剩半碗即可。

青梅酱排骨制作提示

本品有油炸过程,需备猪油约500克。

青梅酱排骨食谱营养

猪小排搭配江米酒怎么做 - 青梅酱排骨的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪小排相克的食材:鲫鱼 苦瓜 竹笋 乌梅
最佳搭配的食材:红薯
藕 冬瓜猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) …

青梅酱排骨营养成分

能量2187.2千卡蛋白质102.6脂肪188.43碳水化合物12.3
叶酸0微克膳食纤维0.06胆固醇922.5毫克维生素A43.5微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E3.26毫克维生素K0微克胡萝卜素0微克泛酸0毫克
核黄素1.02毫克硫胺素1.84毫克生物素0微克烟酸27.51毫克
钙112.15毫克磷875.25毫克钾1481.15毫克钠2103.28毫克
0.72微克镁133.6毫克铁11.1毫克锌20.84毫克
硒66.85微克铜1.04毫克锰0.6毫克

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标签: 酱烧 家常菜 补虚养身 滋阴 补血 肾调养

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