猪小排搭配水发木耳怎么做 - 豆豉排骨的做法 - 家常菜谱大全

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豆豉排骨

工艺:清蒸;

口味:豆豉;

菜谱类别:

豆豉30克;料酒30克;大葱8克;姜5克;白砂糖8克;盐15克;八角3克;味精2克;推荐6麻辣0难易5时间5营养8减肥0养颜2

食用早餐、中餐晚餐

口感排骨鲜嫩,味道清香可口。

豆豉排骨的做法

1将猪小排骨放入温水内清洗干净,剁成宽3厘米、长5厘米的块,放盘内;

2葱白洗净,拍破后切成长3厘米的段;

3鲜姜洗净,切成薄片

4木耳用水发好后清洗干净;

5将木耳、葱段和姜片均匀地撒在小排骨面上,再放上大料,淋上料酒,再将豆豉均匀地撒在上面,最后撒上白糖、精盐;

6蒸锅内放水烧开,将排骨放在蒸锅内用旺火蒸15分钟即取出;

7撒上少许味精即成。

豆豉排骨食谱营养

猪小排搭配水发木耳怎么做 - 豆豉排骨的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网猪小排相克的食材:鲫鱼 苦瓜 竹笋 乌梅
最佳搭配的食材:红薯
藕 冬瓜猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 猪小排搭配水发木耳怎么做 - 豆豉排骨的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网水发木耳1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的 …

豆豉排骨营养成分

能量1521.1千卡蛋白质92.29脂肪116.69碳水化合物28.97
叶酸1.1微克膳食纤维4.17胆固醇730毫克维生素A28.39微克
维生素B60.01毫克维生素B120微克维生素C0.74毫克维生素D0微克
维生素E15.04毫克维生素K0微克胡萝卜素20.82微克泛酸0毫克
核黄素0.85毫克硫胺素1.52毫克生物素0微克烟酸22.85毫克
钙103.42毫克磷697.39毫克钾1412.29毫克钠6456.47毫克
0微克镁153.9毫克铁10.29毫克锌17.78毫克
硒57.06微克铜1.23毫克锰1.82毫克

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标签: 清蒸 豆豉 私家菜 健脾开胃 营养不良 青少年 运动员

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