瘦羊肉搭配大葱怎么做 - 葱爆羊肉片的做法 - 家常菜谱大全

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葱爆羊肉片

工艺:葱爆;

口味葱香

菜谱类别:

盐2克;味精1克;白砂糖5克;料酒5克;油5克;胡椒粉1克;豌豆淀粉3克;香油5克;花生油75克;推荐7麻辣0难易7时间7营养8减肥0养颜0

食用中餐

口感葱香肉香交融,鲜嫩不膻。

葱爆羊肉片的做法

1在碗内将盐、味精、白糖、深色酱油、胡椒面、芝麻油、湿淀粉调成芡汁。

2旺火热锅下油,五成热时放入羊肉片过油,倾入笊篱,控去油,再将葱段爆香,放入羊肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,加明油炒匀上盘便成。

葱爆羊肉片制作提示

因有滑油过程,需准备花生油约500克。

葱爆羊肉片食谱营养

瘦羊肉搭配大葱怎么做 - 葱爆羊肉片的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网瘦羊肉1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2. 羊肉 … 瘦羊肉搭配大葱怎么做 - 葱爆羊肉片的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网大葱相克的食材:蜂蜜 豆腐 豆腐干 腐竹 豆腐丝 豆腐皮 芒果 红枣 何首乌 大蒜 苦菊
最佳搭配的食材:豆豉
牛肉 粳米 羊肚 芦荟 蘑菇 兔肉 猪血葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 …

葱爆羊肉片营养成分

能量1088.28千卡蛋白质54.44脂肪90.14碳水化合物18.29
叶酸17.34微克膳食纤维3.64胆固醇150毫克维生素A44.1微克
维生素B60.24毫克维生素B120微克维生素C4.5毫克维生素D0微克
维生素E35.81毫克维生素K0微克胡萝卜素96.6微克泛酸0毫克
核黄素0.45毫克硫胺素0.47毫克生物素0微克烟酸13.86毫克
钙131.88毫克磷551.41毫克钾1195毫克钠1345.33毫克
19.45微克镁89.96毫克铁13.47毫克锌16.04毫克
硒18.44微克铜0.47毫克锰0.92毫克

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标签: 葱爆 葱香 私家菜 肢寒畏冷 补虚养身 营养不良 冬季养生

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