猪肘搭配红豆蔻怎么做 - 枣蔻煨肘的做法 - 家常菜谱大全

mady888 11 0

枣蔻煨肘

工艺:煨;

口味原本

菜谱类别:

冰糖180克;推荐4麻辣0难易5时间1营养7减肥0养颜6

食用早餐、中餐晚餐、零食

枣蔻煨肘的做法

1红豆蔻择洗杂质,拍破,用干净的纱布袋装后扎口。大枣洗净后抠去枣核,待用。

2猪肘肉刮洗干净,镊净残毛,放入沸水锅内焯去血水,捞出后用清水漂洗去浮沫,待用。

3用合适的沙锅一下,先用底部垫几块瓷片(防火粘锅),再加水适量,放入猪肘,用武火烧沸,撇去浮沫。另将冰糖的二分之一在锅内炒成深黄色糖汁,连同其余的冰糖、红豆蔻、大枣加入锅内烧1小时,改移文火上慢煨2小时,待肘煨至熟烂,取出红豆蔻不用,起锅装盘即成。

枣蔻煨肘健康提示

效用:本方中,猪肘营养补阴,冰糖增甜润燥,大枣益气健脾,妙在与红豆蔻同用,既可开胃增食,又可行气化湿,克服猪肘油腻碍胃之弊。药食相合,能气阴两补,和胃健脾。用于阴虚气弱之消瘦、乏力、口干,胃气虚弱之食少、脘痞、呕恶等症。

脾调养药膳

枣蔻煨肘食谱营养

猪肘搭配红豆蔻怎么做 - 枣蔻煨肘的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪肘1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀营养很丰富,含较多的 … 猪肘搭配红豆蔻怎么做 - 枣蔻煨肘的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网红豆蔻红豆蔻为姜科植物大高良姜的成熟果实。大高良姜多年生草本,生于山坡、旷野草地或灌丛中。分布于广东、海南、广西、云南等地。栽培第3年开花结果,于 … 猪肘搭配红豆蔻怎么做 - 枣蔻煨肘的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网干枣相克的食材:牛奶 葱 蟹 鱼 黄瓜 胡萝卜 虾 虾皮 银鱼 鱼+葱 海蟹 玄参
最佳搭配的食材:黑豆
木瓜 黄豆 鲤鱼 核桃 花生 白菜 南瓜 冬瓜 山药 板栗 鹌鹑 薏米 …1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细 …

枣蔻煨肘营养成分

能量4073千卡蛋白质171.92脂肪280.3碳水化合物219.42
叶酸29.22微克膳食纤维3.72胆固醇790毫克维生素A81.2微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C8.4毫克维生素D0微克
维生素E4.8毫克维生素K0微克胡萝卜素6微克泛酸0毫克
核黄素1.95毫克硫胺素3.78毫克生物素0微克烟酸26.54毫克
钙139.8毫克磷1450.6毫克钾2196.2毫克钠776.58毫克
0微克镁145.2毫克铁13.9毫克锌18.47毫克
硒69.31微克铜2.12毫克锰0.33毫克

推荐阅读:

口味:咸鲜 - 蒜苗炒鱿鱼的做法 - 家常菜谱大全

口味:香辣 - 干煸鸡丝的做法 - 家常菜谱大全

口味:豆瓣 - 豆瓣鲥鱼的做法 - 家常菜谱大全

标签: 原本 药膳调理 脾调养 健脾开胃 滋阴

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~