水浸海参搭配猪蹄怎么做 - 银蹄海参的做法 - 家常菜谱大全

mady888 11 0

银蹄海参

工艺:卤;

口味本味咸鲜

菜谱类别:

葱油20克;卤汁300克;盐5克;味精2克;植物油30克;豌豆淀粉20克;酱油5克;推荐7麻辣0难易7时间6营养8减肥3养颜6

食用早餐、中餐晚餐

口感猪蹄银白烂软而香醇,海参黑亮软糯而香鲜。

银蹄海参的做法

1猪蹄洗净,放卤汁中慢火煮烂,取出剔骨,原样扒大圆盘中央。

2水发海参用开水焯出,用葱油、酱油、上汤煨入味,摆在猪蹄的周围。

3勺中加上汤调味烧开,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在猪蹄海参上即成。

银蹄海参食谱营养

水浸海参搭配猪蹄怎么做 - 银蹄海参的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网水浸海参1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压冠心病肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很 … 水浸海参搭配猪蹄怎么做 - 银蹄海参的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网猪蹄相克的食材:黄豆 杏 梨 杏仁
最佳搭配的食材:花生
茭白 鱿鱼1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而 …

银蹄海参营养成分

能量2826.71千卡蛋白质263.2脂肪188.61碳水化合物18.04
叶酸0微克膳食纤维0.07胆固醇2220毫克维生素A96微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E0.1毫克维生素K0微克胡萝卜素0微克泛酸0毫克
核黄素1.19毫克硫胺素0.51毫克生物素0微克烟酸16.91毫克
钙1777.2毫克磷402.28毫克钾822.23毫克钠3912.68毫克
0.12微克镁244.84毫克铁15.44毫克锌13.14毫克
硒93.38微克铜0.92毫克锰0.48毫克

推荐阅读:

口味:酸咸 - 麻油拌菠菜芹菜的做法 - 家常菜谱大全

口味:炸烧 - 炸花生米的做法 - 家常菜谱大全

口味:糖醋 - 豆皮寿司的做法 - 家常菜谱大全

标签: 本味咸鲜 鲁菜 滋阴 老人 补虚养身

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~