猪蹄搭配香油怎么做 - 姜汁蹄花的做法 - 家常菜谱大全

mady888 18 0

姜汁蹄花

工艺:溜;

口味咸鲜

菜谱类别:

香油25克;姜50克;醋50克;油15克;大葱25克;盐30克;味精2克;推荐7麻辣0难易6时间5营养7减肥0养颜7

食用早餐、中餐晚餐

口感味清淡不腻,宜于夏季食用。

姜汁蹄花的做法

1猪蹄子刮洗干净,从脚缝中间破成两开;

2葱洗净切花;

3姜去皮拍松,放在捣茸的容器里,捣成姜茸;

4锅内放水开氽烫猪蹄去腥味;

5汤锅内放清水煮沸,再放氽烫好的猪蹄烂捞出晾凉;

6取一小碗加姜茸、香油、醋、酱油、葱花、精盐、味精调成姜汁,浇拌在蹄花上即成。

姜汁蹄花食谱营养

猪蹄搭配香油怎么做 - 姜汁蹄花的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪蹄相克的食材:黄豆 杏 梨 杏仁
最佳搭配的食材:花生
茭白 鱿鱼1. 猪蹄中的胶原蛋白质在调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而 …

姜汁蹄花营养成分

能量2881.06千卡蛋白质229.74脂肪213.47碳水化合物11.14
叶酸5.1微克膳食纤维1.98胆固醇1920毫克维生素A46.75微克
维生素B60.04毫克维生素B120微克维生素C2.75毫克维生素D0微克
维生素E17.55毫克维生素K0微克胡萝卜素101微克泛酸0毫克
核黄素1.07毫克硫胺素0.55毫克生物素0微克烟酸16.49毫克
钙386.25毫克磷427.43毫克钾945.33毫克钠13970.8毫克
0.36微克镁106.64毫克铁16.51毫克锌12.56毫克
硒60.58微克铜1.05毫克锰3.54毫克

推荐阅读:

口味:咸鲜 - 茼蒿煮肉片的做法 - 家常菜谱大全

口味:酸咸 - 凉拌海螺片的做法 - 家常菜谱大全

口味:鱼香 - 豆瓣活鲤的做法 - 家常菜谱大全

标签: 咸鲜 川菜 美容养颜 延缓衰老 通乳 防癌抗癌 补虚养身

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~