瘦羊肉搭配植物油怎么做 - 焦熘羊肉段的做法 - 家常菜谱大全

mady888 7 0
瘦羊肉搭配植物油怎么做 - 焦熘羊肉段的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网

焦熘羊肉段

工艺焦溜

口味酸咸

菜谱类别:

植物油20克;盐4克;酱油3克;白砂糖2克;醋2克;香油3克;豌豆淀粉5克;大葱4克;白皮大蒜4克;姜3克;推荐5麻辣0难易5时间6营养5减肥0养颜0

食用中餐晚餐

口感外焦里嫩,口味酸甜,明油亮芡。

焦熘羊肉段的做法

1用碗加盐,酱油,白糖,醋,淀粉,水兑成混汁。

2坐勺加油,烧至八成热时将肉段逐块下勺炸,炸至表皮稍硬时捞出磕散,待油温升高时将肉段再放入油内炸,呈金黄色时捞出,控净油。

3原勺留底油,放葱,姜蒜锅,再放入肉段,倒入汁水翻勺,淋香油,出勺装盘即可。

焦熘羊肉段制作提示

本品中用过油炸,用油约500克。

焦熘羊肉段食谱营养

瘦羊肉搭配植物油怎么做 - 焦熘羊肉段的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网瘦羊肉1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2. 羊肉 …

焦熘羊肉段营养成分

能量415.69千卡蛋白质62.02脂肪14.74碳水化合物8.9
叶酸0.62微克膳食纤维0.24胆固醇180毫克维生素A34.48微克
维生素B60.01毫克维生素B120微克维生素C0.52毫克维生素D0微克
维生素E3.07毫克维生素K0微克胡萝卜素8.86微克泛酸0毫克
核黄素0.49毫克硫胺素0.46毫克生物素0微克烟酸15.75毫克
钙35.69毫克磷603.13毫克钾1256.77毫克钠1960.37毫克
23.17微克镁74.08毫克铁12.34毫克锌18.32毫克
硒21.82微克铜0.38毫克锰0.33毫克

推荐阅读:

口味:椒麻 - 花椒油拌鲜芦笋的做法 - 家常菜谱大全

口味:咸酸 - 热炝茄子的做法 - 家常菜谱大全

小白口大白菜搭配虾米怎么做 - 开洋大白菜的做法 - 家常菜谱大全

标签: 焦溜 酸咸 京菜 壮腰健肾 补阳 肢寒畏冷 冬季养生

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~