火鸡胸脯肉搭配炸花生仁怎么做 - 宫煲火鸡丁的做法 - 家常菜谱大全

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宫煲火鸡丁

工艺:炒;

口味微辣

菜谱类别:

干红尖椒5克;大葱25克;姜10克;白皮大蒜5克;花椒2克;玉米淀粉20克;花生油100克;盐3克;白砂糖2克;辣椒油2克;推荐6麻辣5难易6时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

口感肉质细嫩,香味扑鼻。

宫煲火鸡丁的做法

1先将火鸡胸肉洗净,切成1.3厘米厚的大片,还要切0.7厘米深的花刀口,然后再切成1.3厘米方丁;

2葱、姜分别切成1.3厘米段和1厘米方片;

3辣椒去籽后切成1.3厘米长的方丁;

4在鸡丁中放入蛋清、料酒、酱油、白糖、味精和鸡汤、淀粉调成芡汁;

5然后待炒锅中的花生油烧至二成热时放入花生米,并炸成酥脆;

6放入鸡丁滑散,变色后放入青椒丁,煸炒一下,倒入漏勺中滤油;

7最后在沙锅中留少许油,投入花椒,待快焦时捞出;

8再放入干辣椒、姜片、蒜片略炒;

9放入葱段,同时放入青椒、鸡丁,再放入调好的芡汁翻炒均匀;

10加入花生米,再炒几下,淋上明油,盛入盘中即成。

宫煲火鸡丁制作提示

本品有油炸过程,需备花生油约1000克。

宫煲火鸡丁食谱营养

火鸡胸脯肉搭配炸花生仁怎么做 - 宫煲火鸡丁的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网火鸡胸脯肉火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加;其次, … 火鸡胸脯肉搭配炸花生仁怎么做 - 宫煲火鸡丁的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网炸花生仁1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、 … 火鸡胸脯肉搭配炸花生仁怎么做 - 宫煲火鸡丁的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网青椒相克的食材:黄瓜
最佳搭配的食材:猪肝
紫甘蓝 鲳鱼 鸡翅 包菜 苦瓜 糙米 鸡蛋 鳝鱼 黑木耳 兔肉1. 解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因 … 火鸡胸脯肉搭配炸花生仁怎么做 - 宫煲火鸡丁的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网鸡蛋清鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性, …

宫煲火鸡丁营养成分

能量1741.41千卡蛋白质106.56脂肪127.32碳水化合物54.75
叶酸8.68微克膳食纤维12.9胆固醇196毫克维生素A35.52微克
维生素B60.04毫克维生素B120微克维生素C37.5毫克维生素D0微克
维生素E50.39毫克维生素K0微克胡萝卜素211.9微克泛酸0毫克
核黄素0.31毫克硫胺素0.39毫克生物素0微克烟酸65.86毫克
钙226.14毫克磷767.44毫克钾1427.65毫克钠1694.11毫克
4.8微克镁198.04毫克铁10.64毫克锌4.87毫克
硒42.35微克铜0.59毫克锰1.61毫克

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标签: 微辣 家常菜 增肥 肢寒畏冷 低温作业

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