麻雀搭配胡萝卜怎么做 - 红焖麻雀的做法 - 家常菜谱大全

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红焖麻雀

工艺:焖;

口味甜咸

菜谱类别:

花生油30克;香油5克;酱油15克;白砂糖20克;味精2克;玉米淀粉10克;大葱10克;姜5克;花椒2克;八角2克;推荐6麻辣0难易5时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

口感色泽红润,雀骨松脆,雀肉浓香鲜美。

红焖麻雀的做法

1将麻雀去净毛,从脊背开一口,挖出内脏,洗净,剁去脚爪;

2将胡萝卜洗净,切滚刀块;

3将菠菜梗切1.6厘米长的段;

4坐勺,加底油烧热,用葱、姜锅;

5放入麻雀、酱油、糖、花椒、大料、汤(适量),旺火烧开;

6盖上盖,焖5分钟,再移旺火上开盖烧1分钟;

7加入胡萝卜块、菠菜段、味精,用水淀粉勾薄芡;

8淋香油,出勺装盘即成。

红焖麻雀食谱营养

麻雀搭配胡萝卜怎么做 - 红焖麻雀的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网麻雀相克的食材:猪肝
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中 … 麻雀搭配胡萝卜怎么做 - 红焖麻雀的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网胡萝卜相克:茼蒿 柚子 杏 山楂 苹果 西红柿 山药 辣椒 水萝卜 白酒 白萝卜 醋 红枣 …最佳搭配的食材:草鱼
比目鱼 鳕鱼 蜂蜜 卷心菜 狗肉 鲈鱼 大米 豆浆 黄豆 绿豆芽 香菇 西瓜 …1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 麻雀搭配胡萝卜怎么做 - 红焖麻雀的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网菠菜相克:豆腐 黄豆 银耳 丝瓜 黄瓜 韭菜 蜂蜜 奶酪 猪里脊肉 带鱼 牛肉 猪肉 虾皮 …最佳搭配的食材:魔芋
白茅根 花生 糙米 茄子 粉丝 冬瓜 猪肝 猪血 香油 羊肝 海带 鸡蛋 …1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的 …

红焖麻雀营养成分

能量506.32千卡蛋白质4.5脂肪35.68碳水化合物45.52
叶酸50.17微克膳食纤维3.8胆固醇0毫克维生素A934.6微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C29.5毫克维生素D0微克
维生素E17.46毫克维生素K0微克胡萝卜素5608.5微克泛酸0毫克
核黄素0.13毫克硫胺素0.08毫克生物素0微克烟酸1.41毫克
钙107.55毫克磷96.19毫克钾432.1毫克钠1145.4毫克
12.36微克镁75.72毫克铁5.59毫克锌1.11毫克
硒1.56微克铜0.24毫克锰1.28毫克

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