鸭舌搭配泡菜怎么做 - 盐白菜爆鸭舌的做法 - 家常菜谱大全

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盐白菜爆鸭舌

工艺:爆;

口味微辣

菜谱类别:

大葱15克;味精2克;盐3克;白砂糖2克;辣椒油15克;色拉油15克;姜5克;白皮大蒜5克;推荐5麻辣0难易6时间3营养5减肥0养颜0

食用中餐晚餐

盐白菜爆鸭舌的做法

1将鸭舌洗净后,放入香料配制成的卤水中沸捞起待用;

2葱切成马耳葱;

3盐白菜改长条形;

4锅洗净后置火上,放入色拉油,烧至四成热;

5放入鸭舌去表皮水分后,泡出油脂,留少许油;

6放入盐白菜、姜、蒜片、味精、白糖、特制红油出香味;

7放入马耳葱,勾入水豆粉,炒至收汁时起锅装盘即成。

盐白菜爆鸭舌制作提示

本菜谱中所指的泡菜是四川的盐白菜。

盐白菜爆鸭舌食谱营养

鸭舌搭配泡菜怎么做 - 盐白菜爆鸭舌的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鸭舌 鸭舌搭配泡菜怎么做 - 盐白菜爆鸭舌的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网泡菜1. 泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿 …

盐白菜爆鸭舌营养成分

能量1030.01千卡蛋白质51.13脂肪89.14碳水化合物6.54
叶酸1.9微克膳食纤维0.55胆固醇354毫克维生素A114微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C1毫克维生素D0微克
维生素E24.59毫克维生素K0微克胡萝卜素54.1微克泛酸0毫克
核黄素0.64毫克硫胺素0.04毫克生物素0微克烟酸4.95毫克
钙54.96毫克磷293.09毫克钾178.95毫克钠1590.38毫克
0微克镁23.91毫克铁6.95毫克锌2.26毫克
硒37.76微克铜0.03毫克锰0.25毫克

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标签: 微辣 川菜 特色菜 滋阴 水肿 胃调养

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