水浸海参搭配火腿怎么做 - 炖软糯海参的做法 - 家常菜谱大全

mady888 6 0

炖软糯海参

工艺:炖;

口味咸鲜

菜谱类别:

味精5克;酱油20克;盐7克;香油2克;胡椒粉1克;炼制猪油25克;料酒25克;玉米淀粉25克;大葱5克;姜5克;推荐5麻辣0难易5时间2营养8减肥0养颜0

食用中餐晚餐

炖软糯海参的做法

1将水发海参洗净捞出,擦干水分,涂上湿淀粉和酱油,随即投入烧至八成热的大油锅中炸一下取出;

2海参放至到锅内(海参下面用竹垫垫底),再放入水发香菇和冬笋片;

3姜切片;

4将鸡骨架投入沸水锅中焯一下,取出洗净血污,放入烧热的猪油锅中煸炒片刻;

5加入料酒、精盐、酱油、味精、高汤(400克)和姜片,盖上锅盖,置旺火上烧沸后改用小火炖40分钟左右;

6将鸡骨捞出不用;

7鸡骨汤放入海参锅内,小火炖至海参软糯取出;

8将海参入碗上笼蒸熟,将海参盛入盆内,将锅内原汁烧浓;

9用湿淀粉勾芡,淋上香油和猪油,撒入胡椒粉推匀后起锅,浇在海参上即可。

炖软糯海参食谱营养

水浸海参搭配火腿怎么做 - 炖软糯海参的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网水浸海参1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很 … 水浸海参搭配火腿怎么做 - 炖软糯海参的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网火腿最佳搭配的食材:冬瓜
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;3. 火 … 水浸海参搭配火腿怎么做 - 炖软糯海参的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网鲜香菇相克的食材:西红柿 河蟹 鸽肉 鹌鹑 野鸡 鹌鹑蛋
最佳搭配的食材:豆腐
油菜 荸荠 冬瓜 木耳菜 武昌鱼 毛豆 薏米 花菜 豇豆 带鱼 木瓜 草鱼 …香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 水浸海参搭配火腿怎么做 - 炖软糯海参的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网冬笋相克:甲鱼最佳搭配的食材:猪肉
雪里蕻冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口 … 水浸海参搭配火腿怎么做 - 炖软糯海参的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网鸡骨架鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。

炖软糯海参营养成分

能量635.73千卡蛋白质62.57脂肪29.72碳水化合物32.92
叶酸35.04微克膳食纤维2.39胆固醇442.75毫克维生素A126.3微克
维生素B60.05毫克维生素B120微克维生素C1.35毫克维生素D0微克
维生素E2.94毫克维生素K0微克胡萝卜素52.3微克泛酸0毫克
核黄素0.44毫克硫胺素0.11毫克生物素0微克烟酸7.18毫克
钙1963.76毫克磷336.47毫克钾517.37毫克钠5697.54毫克
2.36微克镁296.47毫克铁8.54毫克锌3.87毫克
硒52.28微克铜0.15毫克锰0.93毫克

推荐阅读:

口味:芥末 - 芥末薄片肉的做法 - 家常菜谱大全

口味:酱香 - 家常黄花鱼的做法 - 家常菜谱大全

口味:蒜香 - 凉拌空心菜的做法 - 家常菜谱大全

标签: 咸鲜 家常菜 肝炎 动脉硬化 高血压 术后

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~