鸡爪搭配生花生仁怎么做 - 花生鸡爪汤的做法 - 家常菜谱大全

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花生鸡爪汤

工艺清炖

口味咸鲜

菜谱类别:

油10克;白砂糖5克;黄酒10克;大葱20克;姜10克;盐8克;味精4克;花生油30克;豌豆淀粉8克;推荐7麻辣0难易6时间5营养7减肥0养颜6

食用早餐、中餐晚餐

口感汤汁浓白,营养丰富。

花生鸡爪汤的做法

1鸡爪剪去爪尖,洗净,焯水。花生米浸泡回软去皮。

2砂锅放在旺火上,舀入花生油到七成熟,先放入葱化、姜末、精盐、白糖、酱油、黄酒,稍起味,再放入鸡爪,加入清汤100克,迅速翻炒3分钟,待汤汁快干,再加入清汤100克,继续翻炒至鸡爪呈金黄色。将砂锅移至微火上,加入清汤200克和花生米,加盖煨10分钟,最后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,装盘即成。

花生鸡爪汤食谱营养

鸡爪搭配生花生仁怎么做 - 花生鸡爪汤的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鸡爪最佳搭配的食材:油菜
鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 鸡爪搭配生花生仁怎么做 - 花生鸡爪汤的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网生花生仁1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出5 …

花生鸡爪汤营养成分

能量2662.8千卡蛋白质206.42脂肪183.46碳水化合物48.5
叶酸56.4微克膳食纤维3.54胆固醇824毫克维生素A303.5微克
维生素B60.03毫克维生素B120微克维生素C2毫克维生素D0微克
维生素E24.22毫克维生素K0微克胡萝卜素44.8微克泛酸0毫克
核黄素1.13毫克硫胺素0.46毫克生物素0微克烟酸28.57毫克
钙344.18毫克磷805.86毫克钾1254.57毫克钠5405.91毫克
1.59微克镁171.21毫克铁14.59毫克锌8.91毫克
硒81.99微克铜0.97毫克锰1.57毫克

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标签: 清炖 咸鲜 家常菜 美容养颜 健脾开胃 消化不良

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