生花生仁搭配鸡爪怎么做 - 花生煮鸡脚的做法 - 家常菜谱大全

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花生鸡脚

工艺:煮;

口味咸鲜

菜谱类别:

姜5克;盐4克;植物油20克;胡椒粉1克;料酒25克;油10克;推荐6麻辣0难易6时间5营养7减肥0养颜7

食用中餐晚餐

花生煮鸡脚的做法

1将花生米用温水略泡,沥干水分;

2新鲜鸡爪用沸水烫透,脱去黄皮,斩去爪尖,洗净备用;

3将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入鸡爪爆炒,再放入姜片倒入清水,然后放入精盐、料酒;

4用旺火煮开10分钟放入花生米,再煮10分钟,改用中火,撇净浮沫;

5待鸡爪、花生米熟透时,滴入酱油,撒上胡椒粉,起锅即可。

花生煮鸡脚食谱营养

生花生仁搭配鸡爪怎么做 - 花生煮鸡脚的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网生花生仁1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出5 … 生花生仁搭配鸡爪怎么做 - 花生煮鸡脚的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鸡爪最佳搭配的食材:油菜
鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

花生煮鸡脚营养成分

能量1110.42千卡蛋白质61.82脂肪82.91碳水化合物37.54
叶酸161.42微克膳食纤维8.43胆固醇103毫克维生素A46微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C3.2毫克维生素D0微克
维生素E27.46毫克维生素K0微克胡萝卜素54.1微克泛酸0毫克
核黄素0.34毫克硫胺素1.1毫克生物素0微克烟酸29.48毫克
钙103.35毫克磷585.37毫克钾1039.05毫克钠2323.33毫克
4.37微克镁293.16毫克铁5.61毫克锌4.81毫克
硒16.14微克铜1.5毫克锰2.2毫克

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