水浸海参搭配鸭掌怎么做 - 鸭掌海参煲的做法 - 家常菜谱大全

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鸭掌海参煲

工艺:煮;

口味咸鲜

菜谱类别:

蚝油12克;姜5克;大葱5克;白皮大蒜5克;盐5克;白砂糖2克;味精2克;推荐4麻辣0难易4时间5营养6减肥0养颜0

食用中餐、晚餐

鸭掌海参煲的做法

1浸发好的海参在清水中认真洗过;

2用姜、葱起锅,洒点烧酒,倾下两汤碗清水,放入海参煨煮二十分钟,取出,切件候用;

3鸭掌在清水泡过;

4起油锅,放入姜,蒜爆香,倾下一汤碗清水,加入海参,鸭脚,蚝油,味精,盐,糖等同煲煮至熟,原煲上席。

鸭掌海参煲食谱营养

水浸海参搭配鸭掌怎么做 - 鸭掌海参煲的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网水浸海参1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很 … 水浸海参搭配鸭掌怎么做 - 鸭掌海参煲的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鸭掌鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养 …

鸭掌海参煲营养成分

能量902.86千卡蛋白质168.69脂肪9.82碳水化合物34.47
叶酸0.75微克膳食纤维0.31胆固醇492.8毫克维生素A125.4微克
维生素B60.01毫克维生素B120微克维生素C0.7毫克维生素D0微克
维生素E0.05毫克维生素K0微克胡萝卜素13.2微克泛酸0毫克
核黄素1.01毫克硫胺素0.01毫克生物素0微克烟酸7.3毫克
钙1661.15毫克磷509.39毫克钾433.03毫克钠2941.97毫克
0微克镁217.15毫克铁10.33毫克锌4.41毫克
硒63.33微克铜0.03毫克锰0.48毫克

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