雏鸽搭配干竹荪怎么做 - 竹荪蛋蒸乳鸽的做法 - 家常菜谱大全

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竹荪蛋蒸乳鸽

工艺:蒸;

口味咸鲜

菜谱类别:

盐5克;味精2克;大葱15克;姜15克;胡椒粉2克;料酒15克;推荐6麻辣0难易5时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

竹荪蛋蒸乳鸽的做法

1先将乳鸽治净;

2葱姜洗净分别切丝、片备用;

3乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟;

4竹荪蛋洗净改刀成四瓣形;

5将乳鸽放入土陶钵盛具中,在上面摆放竹荪蛋,加入调料制成的鲜汤,用牛皮纸封口后笼后蒸至乳鸽成熟出香即成。

竹荪蛋蒸乳鸽制作提示

1乳鸽一定要洗净,以防汤色不好;

2蒸制时火力要足,以便肉质软烂。疗效。

竹荪蛋蒸乳鸽健康提示

1乳鸽肉营养丰富,易于消化,除含蛋白质、脂肪外,所含微量元素和维生素也比较均衡;

2鸽肉味咸性平,具有滋肾益气、祛风解毒之功效;

3竹荪蛋含有16种氨基酸和丰富的蛋白质,有活血、补气、祛痛的作用;

4两者合成菜更是滋补独特,对头晕神疲、记忆衰退都具有显著

竹荪蛋蒸乳鸽食谱营养

雏鸽搭配干竹荪怎么做 - 竹荪蛋蒸乳鸽的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网雏鸽鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体 … 雏鸽搭配干竹荪怎么做 - 竹荪蛋蒸乳鸽的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网干竹荪最佳搭配的食材:百合
鸡腿菇1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的 …

竹荪蛋蒸乳鸽营养成分

能量979.6千卡蛋白质38.58脂肪86.98碳水化合物34.63
叶酸5.25微克膳食纤维24.01胆固醇0毫克维生素A121.05微克
维生素B60.3毫克维生素B1219.68微克维生素C1.05毫克维生素D0微克
维生素E2.1毫克维生素K0微克胡萝卜素36.3微克泛酸0毫克
核黄素1.79毫克硫胺素0.23毫克生物素0微克烟酸10.99毫克
钙2190.64毫克磷1588.02毫克钾6413.11毫克钠3791.92毫克
40.91微克镁121.3毫克铁14.46毫克锌7.24毫克
硒32.35微克铜1.52毫克锰4.91毫克

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标签: 咸鲜 川菜 气血双补 补虚养身 益智补脑 神经衰弱

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