乌骨鸡搭配草果怎么做 - 草果豆蔻煲乌骨鸡的做法 - 家常菜谱大全

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草果豆蔻煲乌骨鸡

工艺

口味原本

菜谱类别:

盐2克;味精1克;推荐6麻辣0难易5时间6营养7减肥0养颜0

食用佐餐食用。

草果豆蔻煲乌骨鸡的做法

1将乌骨鸡宰杀洗净。

2草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内,以竹签缝隙好切口,加水煮沸,放入盐、味精食用。

草果豆蔻煲乌骨鸡健康提示

1温中健胃。

2适用于虚寒妊娠腹痛。

3乌骨鸡含有17种氨基,其中有人体不可缺少的赖氨酸、多种维生素和硒、铁等矿物质,还含大量高滋补保健价值的黑色素,而且其胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级补品,有较强免疫功能。

草果豆蔻煲乌骨鸡食谱营养

乌骨鸡搭配草果怎么做 - 草果豆蔻煲乌骨鸡的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网乌骨鸡相克的食材:鲫鱼 皮皮虾 虾 兔肉
最佳搭配的食材:山药
茶树菇 枇杷 红枣 糯米 粳米 何首乌 党参 黑木耳 鲜枣 鹿茸 虫草 桃仁 …现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和 … 乌骨鸡搭配草果怎么做 - 草果豆蔻煲乌骨鸡的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网草果草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsaokone)。 乌骨鸡搭配草果怎么做 - 草果豆蔻煲乌骨鸡的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网草豆蔻种子含挥发油,其主要成分为桉叶素(Cineole)和金合欢醇(Farnesol)。此外尚有山姜素(Aipinetin)和小豆蔻素(Cardamonin)。有祛寒燥湿、健脾消食的作用。

草果豆蔻煲乌骨鸡营养成分

能量557.68千卡蛋白质111.9脂肪11.5碳水化合物1.76
叶酸0微克膳食纤维0胆固醇530毫克维生素A0微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E8.85毫克维生素K0微克胡萝卜素0微克泛酸0毫克
核黄素1毫克硫胺素0.1毫克生物素0微克烟酸35.5毫克
钙86.44毫克磷1050.04毫克钾1615.32毫克钠1187.82毫克
0微克镁255.11毫克铁11.53毫克锌8.01毫克
硒38.68微克铜1.3毫克锰0.26毫克

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