雏鸽搭配圆生菜怎么做 - 生炸乳鸽的做法 - 家常菜谱大全

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生炸乳鸽

工艺:炸;

口味:五香;

菜谱类别:

盐3克;料酒10克;胡椒粉3克;鸡精2克;五香粉8克;植物油30克;大葱5克;姜5克;椒盐5克;推荐4麻辣0难易4时间3营养6减肥0养颜0

食用中餐晚餐

生炸乳鸽的做法

1乳鸽去毛,去内脏、去头、去爪,洗净后从脊部断开,呈蝴蝶状,置于容器中,加精盐、五香粉、鸡精、葱段、姜片,腌制约1小时;

2炒锅上火放植物油,油温五成热时,下入腌好的鸽子,炸至半熟捞出;

3油温八成热时,将鸽子再次下锅炸熟,呈褐色时捞出,沥净油后用刀斩成两片,整齐地摆入盘中;

4生菜洗净,放在鸽子周围,食用时配椒盐碟。

生炸乳鸽食谱营养

雏鸽搭配圆生菜怎么做 - 生炸乳鸽的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网雏鸽鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体 … 雏鸽搭配圆生菜怎么做 - 生炸乳鸽的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网圆生菜相克的食材:积雪草
最佳搭配的食材:猪肝
鸡蛋 海带 豆腐1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜 …

生炸乳鸽营养成分

能量2884.15千卡蛋白质93.23脂肪274.21碳水化合物12.78
叶酸57.97微克膳食纤维1.66胆固醇0.1毫克维生素A460.25微克
维生素B60.89毫克维生素B1262.96微克维生素C30.35毫克维生素D0微克
维生素E7.49毫克维生素K0微克胡萝卜素553.5微克泛酸0毫克
核黄素3.04毫克硫胺素0.65毫克生物素0微克烟酸20.39毫克
钙7052.86毫克磷4644.76毫克钾1572.09毫克钠6910.53毫克
145.98微克镁225.48毫克铁20.98毫克锌20.16毫克
硒98.88微克铜0.97毫克锰0.76毫克

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标签: 五香 家常菜

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