雏鸽搭配酱油怎么做 - 淋香乳鸽的做法 - 家常菜谱大全

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淋香乳鸽

工艺原炖

口味咸鲜

菜谱类别:

油75克;黄酒15克;白砂糖30克;姜2克;大葱5克;推荐5麻辣0难易5时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

淋香乳鸽的做法

1乳鸽洗净,抹干水,切去脚。

2将酱油75克、绍酒15克、白糖30克、姜(切片)2克、葱(切段)5克。搅匀,取30克放入鸽肚内,其余所剩均匀地淋于乳鸽上,腌半小时。

3取一较深盘,放入乳鸽,保持鸽肚向上,加入水与调料搅匀,加盖高火15分钟。

4再搁置5分钟后,乳鸽取出,斩块排盘,淋上少许汁。

淋香乳鸽食谱营养

雏鸽搭配酱油怎么做 - 淋香乳鸽的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网雏鸽鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体 …

淋香乳鸽营养成分

能量1939.12千卡蛋白质61.05脂肪170.6碳水化合物38.04
6.64微克膳食纤维0.32胆固醇0毫克维生素A231.11微克
维生素B60.56毫克维生素B1239.35微克维生素C0.23毫克维生素D0微克
维生素E4.2毫克维生素K0微克胡萝卜素6.6微克泛酸0毫克
核黄素1.91毫克硫胺素0.44毫克生物素0微克烟酸13.79毫克
钙4395.34毫克磷3025.3毫克钾1084.55毫克钠7588.39毫克
83.3微克镁226.83毫克铁16.78毫克锌12.99毫克
硒61.01微克铜0.52毫克锰1.18毫克

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标签: 原炖 咸鲜 私家菜

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