童子鸡搭配糯米怎么做 - 糯米扣鸡的做法 - 家常菜谱大全

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糯米扣鸡

工艺:蒸;

口味咸鲜

菜谱类别:

姜5克;盐3克;玉米淀粉3克;味精2克;推荐6麻辣0难易6时间6营养6减肥0养颜0

食用中餐晚餐

糯米扣鸡的做法

1仔鸡宰杀后治净,入锅至半熟,捞出斩成条,入碗放盐、味精、姜码味;

2糯米淘净,入锅煮半熟沥出,用盐调味;

3将糯米盛于碗中的鸡条上,入笼蒸至鸡熟米香时,取出翻扣于盘中,用原汁鸡汤、淀粉勾芡,淋在上面即可。

糯米扣鸡制作提示

用中火蒸约25分钟,使鸡熟、糯米过心;勾芡宜薄。

糯米扣鸡食谱营养

童子鸡搭配糯米怎么做 - 糯米扣鸡的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网童子鸡最佳搭配的食材:海马
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 … 童子鸡搭配糯米怎么做 - 糯米扣鸡的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网糯米相克的食材:鸡肉 鸡翅 鸡胸脯肉
最佳搭配的食材:葡萄
莲藕 乌鸡 赤小豆 鸭肉 桑葚 香瓜 兔肉 鲜枣 椰子1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B …

糯米扣鸡营养成分

能量776.26千卡蛋白质72.1脂肪33.44碳水化合物47.3
叶酸9.52微克膳食纤维0.54胆固醇371毫克维生素A169.4微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0.2毫克维生素D0微克
维生素E2.99毫克维生素K0微克胡萝卜素8.5微克泛酸0毫克
核黄素0.34毫克硫胺素0.23毫克生物素0微克烟酸20.83毫克
钙49.05毫克磷604.58毫克钾962.49毫克钠1565.76毫克
0微克镁93.58毫克铁5.84毫克锌4.62毫克
硒42.58微克铜0.39毫克锰1.06毫克

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标签: 咸鲜 气血双补 营养不良 补虚养身 私家菜

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