粳米搭配雏鸽怎么做 - 鸽肉粥的做法 - 家常菜谱大全

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鸽肉粥

工艺:煮;

口味咸鲜

菜谱类别:

大葱3克;姜2克;盐2克;味精1克;料酒5克;胡椒粉1克;色拉油10克;推荐5麻辣0难易5时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

鸽肉粥的做法

1将乳鸽宰杀,用开水烫透,煺去毛,剖腹去内脏,冲洗干净;

2将乳鸽放入沸水锅内煮一下,捞出;

3乳鸽切成小块,放入碗内,加入少许盐、料酒拌腌;

4粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

5葱姜洗净,分别切成末、丝备用;

6坐锅点火,放入色拉油烧热,下鸽肉、葱末,姜丝煸炒,烹入料酒,起锅装入碗内;

7另取一锅,加入约1500毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后加入鸽肉,再改用小火熬煮成粥;

8最后加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

鸽肉粥食谱营养

粳米搭配雏鸽怎么做 - 鸽肉粥的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网粳米最佳搭配的食材:鸡肝
菟丝子 大蒜 韭菜籽 面条 松子仁 牛奶 牡蛎 油菜 芹菜 茼蒿 百合 花生 …1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3. 粳米 … 粳米搭配雏鸽怎么做 - 鸽肉粥的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网雏鸽鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体 …

鸽肉粥营养成分

能量1668.16千卡蛋白质46.02脂肪113.22碳水化合物117.54
叶酸4.02微克膳食纤维1.05胆固醇0毫克维生素A138.99微克
维生素B60.33毫克维生素B1223.61微克维生素C0.17毫克维生素D0微克
维生素E11.21毫克维生素K0微克胡萝卜素5.92微克泛酸0毫克
核黄素1.2毫克硫胺素0.48毫克生物素0微克烟酸9.44毫克
钙2618.49毫克磷1903.51毫克钾645.56毫克钠2833.62毫克
48.98微克镁116.75毫克铁7.86毫克锌9.54毫克
硒39.78微克铜0.57毫克锰2.25毫克

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标签: 咸鲜 快餐主食 夏季养生 补虚养身 营养不良

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