鸡腿搭配胡萝卜怎么做 - 蒸浸鸡腿的做法 - 家常菜谱大全

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浸鸡腿

工艺:蒸;

口味咸鲜

菜谱类别:

大葱5克;姜3克;盐3克;花椒粉2克;料酒5克;香油5克;鸡精3克;推荐4麻辣0难易6时间1营养7减肥0养颜0

食用中餐晚餐

蒸浸鸡腿的做法

1将鸡腿洗净,用刀沿腿骨两侧切开剞刀;

2胡萝卜洗净切丝;

3蒸锅点火放入适量清水,将鸡腿皮朝上放入蒸锅中,蒸12分钟取出;

4蒸锅内的水留用,再将鸡腿放回蒸锅内,加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐;

5将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出,用油刷子刷上香油,切成块,撒上胡萝卜丝即可。

蒸浸鸡腿食谱营养

鸡腿搭配胡萝卜怎么做 - 蒸浸鸡腿的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鸡腿相克的食材:鲤鱼 芝麻
最佳搭配的食材:香菇
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸 … 鸡腿搭配胡萝卜怎么做 - 蒸浸鸡腿的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网胡萝卜相克:白萝卜 山楂 白酒 水萝卜 西红柿 山药 辣椒 红枣 木瓜 醋 杏 苹果 柠檬 …最佳搭配的食材:狗肉
蜂蜜 黄豆 香菇 豆浆 绿豆芽 大米 西瓜 比目鱼 菠菜 卷心菜 西兰花 莴笋 …1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 …

蒸浸鸡腿营养成分

能量441.79千卡蛋白质51.57脂肪23.38碳水化合物7.31
叶酸43.26微克膳食纤维1.35胆固醇247.65毫克维生素A400.85微克
维生素B60.36毫克维生素B120微克维生素C6.77毫克维生素D0微克
维生素E3.74毫克维生素K0微克胡萝卜素2078.1微克泛酸0毫克
核黄素0.28毫克硫胺素0.18毫克生物素0微克烟酸8.52毫克
钙41.14毫克磷696.36毫克钾668.99毫克钠1966.82毫克
23.27微克镁63.96毫克铁5.31毫克锌2.99毫克
硒24.71微克铜0.1毫克锰0.34毫克

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标签: 咸鲜 家常菜

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