雏鸽搭配鸭肫怎么做 - 鸭肾银耳炖鸽的做法 - 家常菜谱大全

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鸭肾银耳炖鸽

工艺:炖;

口味咸鲜

菜谱类别:

陈皮5克;姜5克;料酒10克;推荐5麻辣0难易5时间1营养7减肥0养颜0

食用中餐晚餐

鸭肾银耳炖鸽的做法

1选肥大乳鸽,剥净,放在沸水中烫过取出,鲜鸭肾剥开,撕去内层黄衣,洗净;

2银耳用清水浸软,洗净;

3取炖盅放入乳鸽、陈皮、姜片、鸭肾、银耳,洒下料酒,注入上汤和冷开水,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖约三小时半左右,原盅上席,是一款味道鲜美,清润的滋补品。

鸭肾银耳炖鸽食谱营养

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最佳搭配的食材:薏米
鸭蛋 鸡蛋 猪肉 枸杞子 菊花 冰糖 山药 百合 苹果 猪腰 墨鱼 鹌鹑蛋 …1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原 …

鸭肾银耳炖鸽营养成分

能量1687.95千卡蛋白质85.46脂肪139.66碳水化合物35.58
叶酸4.98微克膳食纤维13.33胆固醇306毫克维生素A204微克
维生素B60.44毫克维生素B1231.48微克维生素C0.55毫克维生素D0微克
维生素E4.62毫克维生素K0微克胡萝卜素48.9微克泛酸0毫克
核黄素1.86毫克硫胺素0.42毫克生物素0微克烟酸12.18毫克
钙3507.85毫克磷2713.1毫克钾1879.25毫克钠2788.24毫克
65.2微克镁113.45毫克铁18.78毫克锌16.42毫克
硒81.21微克铜0.8毫克锰0.58毫克

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