雏鸽搭配土豆怎么做 - 土豆炖乳鸽的做法 - 家常菜谱大全

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土豆乳鸽

工艺:炖;

口味咸鲜

菜谱类别:

植物油40克;香菜5克;大葱5克;姜5克;八角3克;料酒20克;盐3克;味精2克;胡椒粉2克;推荐5麻辣0难易5时间5营养7减肥0养颜6

食用中餐晚餐

土豆炖乳鸽的做法

1将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后剁成块(5厘米见方),投入沸水锅内氽透,捞出备用;

2土豆去皮洗净后切成小块;

3葱切段、姜切片;

4香菜洗净切成段;

5将锅置于旺火上,放入植物油热,放入姜片、葱段和大料(八角)炸出香味;

6锅内放入乳鸽块、土豆块煸片刻,倒入高汤750克,加入料酒、精盐、和味精烧沸;

7用小火炖至乳鸽块酥烂,出锅时撒上胡椒粉、香菜即可。

土豆炖乳鸽食谱营养

雏鸽搭配土豆怎么做 - 土豆炖乳鸽的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网雏鸽鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体 … 雏鸽搭配土豆怎么做 - 土豆炖乳鸽的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网土豆相克的食材:香雀 香蕉 西红柿 柿子 石榴 樱桃番茄 螃蟹
最佳搭配的食材:豇豆
黄瓜 牛肉 醋 牛腩1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素 …

土豆炖乳鸽营养成分

能量1395.1千卡蛋白质45.64脂肪103.38碳水化合物76.64
叶酸95.79微克膳食纤维6.45胆固醇0毫克维生素A154.01微克
维生素B61.42毫克维生素B1223.61微克维生素C58.75毫克维生素D0微克
维生素E3.95毫克维生素K0微克胡萝卜素96.1微克泛酸0毫克
核黄素1.18毫克硫胺素0.65毫克生物素0微克烟酸7.68毫克
钙2639.48毫克磷1913.39毫克钾1920.49毫克钠3331.68毫克
53.94微克镁168.45毫克铁8.27毫克锌8.51毫克
硒38.15微克铜0.68毫克锰0.97毫克

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标签: 咸鲜 家常菜 气血双补

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