母鸡搭配白皮大蒜怎么做 - 香滑蒜蓉鸡的做法 - 家常菜谱大全

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香滑蒜蓉鸡

工艺:蒸;

口味蒜香

菜谱类别:

白皮大蒜50克;油35克;姜30克;料酒20克;大豆油30克;推荐6麻辣0难易5时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

香滑蒜蓉鸡的做法

1先把鸡内脏处理好,用清水把鸡洗净,用盘子盛好;

2把等量的蒜和姜,捣成泥状;

3泥状的姜蒜蓉分成两等份,一份加入适量的料酒、酱油和食油,搅拌均匀;

4后一半倒到鸡肚子里,剩余的涂在鸡背等外表上;

5腌制好的鸡用盘子盛好放近盛了水的锅子里蒸;

6水慢慢地被开,大约两分钟后,然后改用文火蒸大约10分钟;

7蒸好后把盘子里的汁倒掉,鸡肉切块;

8把锅洗干净,烧热,倒入15克油,待油烧热,放进之前还没用上的调味料,不断地用中火动;

9炒至发出香味时,调上酱油,用碟子盛着。

香滑蒜蓉鸡食谱营养

母鸡搭配白皮大蒜怎么做 - 香滑蒜蓉鸡的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网母鸡母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷 …

香滑蒜蓉鸡营养成分

能量4207.05千卡蛋白质309.1脂肪282.28碳水化合物107.42
叶酸1.05微克膳食纤维1.43胆固醇2490毫克维生素A2095.9微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C4.7毫克维生素D0微克
维生素E48.56毫克维生素K0微克胡萝卜素66微克泛酸0毫克
核黄素0.68毫克硫胺素0.79毫克生物素0微克烟酸133.14毫克
钙84.6毫克磷1939.5毫克钾4483.35毫克钠2963.69毫克
0.84微克镁319.2毫克铁22.63毫克锌23.18毫克
硒2.2微克铜1.57毫克锰2.22毫克

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标签: 蒜香 营养不良 气血双补 增肥 冬季养生

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