鸡胸脯肉搭配鸡腿怎么做 - 棒棒鸡的做法 - 家常菜谱大全

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棒棒鸡

工艺

口味麻辣

菜谱类别:

辣椒油15克;芝麻酱10克;白砂糖5克;油10克;醋10克;花椒粉3克;味精2克;大葱8克;香油10克;推荐6麻辣4难易6时间7营养7减肥2养颜3

食用早餐、中餐晚餐

口感色美鲜嫩,麻辣鲜香,微带

棒棒鸡的做法

1葱切丝,垫盘底。碗中放入辣椒油、芝麻酱、味精、精盐、白糖、料酒搅匀,制成味汁。

2将嫩鸡腿肉、鸡脯肉放入汤锅内,加入料酒、精盐,约10分钟,肉熟时捞出,控水放凉。

3用小木棒轻捶鸡肉,使肉质疏松,将鸡肉撕成丝,放入盘内葱丝上,将味汁浇在鸡丝上即成。

棒棒鸡健康提示

此菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有温中益气、滋补虚损、健脾胃、壮肌体的功效。

棒棒鸡食谱营养

鸡胸脯肉搭配鸡腿怎么做 - 棒棒鸡的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鸡胸脯肉相克的食材:芝麻 李子 红薯 菊花 糯米
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的 … 鸡胸脯肉搭配鸡腿怎么做 - 棒棒鸡的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网鸡腿相克:鲤鱼 芝麻最佳搭配的食材:香菇
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸 …

棒棒鸡营养成分

能量749.44千卡蛋白质63.22脂肪48.88碳水化合物15.52
叶酸24.96微克膳食纤维1.66胆固醇271.5毫克维生素A65.97微克
维生素B60.22毫克维生素B120微克维生素C0.24毫克维生素D0微克
维生素E23.98毫克维生素K0微克胡萝卜素55.02微克泛酸0毫克
核黄素0.4毫克硫胺素0.23毫克生物素0微克烟酸22.06毫克
钙161.51毫克磷824.65毫克钾956.75毫克钠933.14毫克
0.65微克镁119.1毫克铁10.46毫克锌3.18毫克
硒31.26微克铜0.25毫克锰0.75毫克

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标签: 麻辣 家常菜 老人 补虚养身 月经不调

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