母鸡搭配杏仁怎么做 - 杏仁煨鸡的做法 - 家常菜谱大全

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杏仁煨鸡

工艺:煨;

口味咸鲜

菜谱类别:

花生油75克;香油25克;大葱15克;姜10克;八角5克;油50克;白砂糖25克;料酒10克;味精2克;推荐6麻辣0难易6时间6营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

杏仁煨鸡的做法

1将开膛净鸡剁成5厘米见方的块;

2杏仁用温水泡透,去掉外皮;

3将鸡块下入热油中炸至呈金黄色;

4坐勺上火,放入香油,投入大料、葱段、姜片炒出香味;

5烹入料酒,加入白汤、酱油、白糖,放入鸡块烧开;

6撇去浮沫,加入杏仁用微火煨透;

7将勺移入旺火,拣出佐料,收汁至浓;

8加入味精,淋入香油,盛入盘中即成。

杏仁煨鸡制作提示

1本品有油炸过程,需备花生油约500克;

2本品需白汤适量,如果没有白汤可用清水代替。

杏仁煨鸡食谱营养

母鸡搭配杏仁怎么做 - 杏仁煨鸡的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网母鸡母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷 … 母鸡搭配杏仁怎么做 - 杏仁煨鸡的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网杏仁相克的食材:猪肉 板栗 葛根 猪肺 黄芪 小米 猪里脊肉 薏米 猪蹄 狗血
最佳搭配的食材:芝麻
核桃 牛奶1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日 …

杏仁煨鸡营养成分

能量4174.91千卡蛋白质229.66脂肪313.69碳水化合物118.18
叶酸35.15微克膳食纤维10.88胆固醇1660毫克维生素A1394.8微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C26.85毫克维生素D0微克
维生素E80.98毫克维生素K0微克胡萝卜素28.6微克泛酸0毫克
核黄素1.05毫克硫胺素0.62毫克生物素0微克烟酸89.06毫克
钙180.2毫克磷1351.78毫克钾3082.68毫克钠3678.36毫克
9.6微克镁428.59毫克铁21.44毫克锌20.01毫克
硒16.61微克铜1.9毫克锰2.76毫克

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标签: 咸鲜 清真菜 补虚养身 营养不良 肺调养 老人

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