田螺搭配花生油怎么做 - 酒炒田螺的做法 - 家常菜谱大全

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酒炒田螺

工艺生炒

口味咸鲜

菜谱类别:

花生油15克;黄酒40克;盐3克;大葱10克;姜10克;油5克;胡椒粉1克;推荐5麻辣0难易5时间5营养7减肥0养颜0

食用每日服食1-2次。

酒炒田螺的做法

1将洗净的田螺用剪刀把尖剖剪去一点。

2炒锅上火,倒油烧热,下田螺翻炒,炒至田螺口上的盖子脱落时,中入酒、葱(切段)、姜(切片)同炒几下,下盐、酱油,再加适量水焖10分钟,撒胡椒粉,翻匀出锅即成。

酒炒田螺健康提示

1除湿解毒,清热利水。

2用于痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多。

3田螺性寒,味甘,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等,具有清热利水之功效。

4可用于小便不利、热痛、黄疸、水肿、消渴、目赤、便血、肿痛等。

酒炒田螺食谱营养

田螺搭配花生油怎么做 - 酒炒田螺的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网田螺相克的食材:猪肉 蚕豆 玉米 猪腰 芸豆 冰 面 牛排 木耳 香瓜 蛤蜊 猪里脊肉 牛肉 …最佳搭配的食材:白菜
蒜 车前子
1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等 …

酒炒田螺营养成分

能量594.37千卡蛋白质78.31脂肪16.5碳水化合物28.08
叶酸1.5微克膳食纤维0.54胆固醇1078毫克维生素A4微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C0.7毫克维生素D0微克
维生素E11.56毫克维生素K0微克胡萝卜素24微克泛酸0毫克
核黄素1.36毫克硫胺素0.16毫克生物素0微克烟酸15.83毫克
钙7241.18毫克磷678.57毫克钾755.86毫克钠1654.21毫克
0.2微克镁560.44毫克铁139.33毫克锌19.39毫克
硒117.63微克铜5.68毫克锰9.4毫克

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标签: 生炒 咸鲜 清热解毒 痔疮 利尿

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