猪小排搭配石斑鱼怎么做 - 菊花石斑羹的做法 - 家常菜谱大全

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菊花石斑羹

工艺:炒;

口味咸鲜

菜谱类别:

姜5克;芡粉10克;植物油40克;推荐5麻辣0难易4时间5营养9减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

菊花石斑羹的做法

1石斑鱼肉除清骨条,用利刀切成薄片,用少许生粉拌匀留用。

2白菊花摘出花瓣,其余不要。用大碗盛载清水,加入食盐约一茶匙调溶把菊花瓣浸入盐水中,约经五分钟后洗净取出用碟盛载留用。

3排骨不要肉排而要骨排,把骨排洗净后,放入锅中,注入清水6碗,并将江瑶柱洗净加入,用猛火熬至约余3碗,倾出汤水用器皿盛载。最好用洁净疏孔布过滤一遍,以除去肉糜及油腻。

4冬菇去蒂洗净浸软件包后,切成小片留用。

5冬笋剥皮后,切出尖端约0。68厘米,其余可作别用。把0.68厘米的一截笋尖切成菱形小片,放入约2碗开水略滚片刻,取出用清水冲净留用。

6菜生姜去皮,切成菱形薄片,用盐水浸片刻,取出再用清水沥去盐味。

7菜心摘出上端细嫩部分,并摘去黄花,洗净后折成每段约0.34厘米左右。然后注生油1汤匙放2碗水中,待油在水中略滚一回,将菜心放入,以筷子搅动菜心,使浸入开水内,到水再开时,把菜心反搅一遍,以出滤去水分留用。

8续将石班鱼片倾入菜心的水中,略浸即取出滤去水置大碗内,随将锅洗净,注入生油1汤匙,油开即将冬菇放入泡片刻,跟着把汤水注入,加盖煮至大开,撒入适量的食盐,将笋片,姜片,菜心全部倾入,再以少许豆粉水加入搅匀,移锅倾入鱼片的大碗中即成。菊花瓣吃时加入。

菊花石斑羹食谱营养

猪小排搭配石斑鱼怎么做 - 菊花石斑羹的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪小排相克的食材:乌梅 苦瓜 竹笋 鲫鱼
最佳搭配的食材:红薯
冬瓜 藕猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 猪小排搭配石斑鱼怎么做 - 菊花石斑羹的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网石斑鱼1. 石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;2. 鱼皮胶质的营养成分,对增 … 猪小排搭配石斑鱼怎么做 - 菊花石斑羹的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网菊花相克:柴鸡 鸡胸脯肉 猪里脊肉 芹菜 猪肉 莲藕 鸡肉 鸡翅最佳搭配的食材:覆盆子
山楂 金银花 枸杞子 决明子 银耳 丝瓜菊花为菊科植物菊的头状花序。菊是多年生草本,为栽培品种,头状花序多 … 猪小排搭配石斑鱼怎么做 - 菊花石斑羹的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网干贝相克:橄榄 浓茶最佳搭配的食材:鸡蛋
海带 瓠瓜 瘦猪肉干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养 … 猪小排搭配石斑鱼怎么做 - 菊花石斑羹的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网鲜香菇相克:鸽肉 鹌鹑肉 鹌鹑蛋 河蟹 野鸡 西红柿最佳搭配的食材:木耳菜
薏米 荸荠 油菜 带鱼 鲤鱼 猪肉 武昌鱼 毛豆 莴笋 胡萝卜 芹菜 木瓜 …香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 猪小排搭配石斑鱼怎么做 - 菊花石斑羹的做法 - 家常菜谱大全-第6张图片-阳光城菜谱网冬笋相克:甲鱼最佳搭配的食材:猪肉
雪里蕻冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口 … 猪小排搭配石斑鱼怎么做 - 菊花石斑羹的做法 - 家常菜谱大全-第7张图片-阳光城菜谱网油菜心1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。 …

菊花石斑羹营养成分

能量716.85千卡蛋白质49.26脂肪47.5碳水化合物27.31
叶酸20.82微克膳食纤维4.56胆固醇344.2毫克维生素A129.05微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C37.75毫克维生素D0微克
维生素E1.41毫克维生素K0微克胡萝卜素708.5微克泛酸0毫克
核黄素0.61毫克硫胺素0.73毫克生物素0微克烟酸12.2毫克
钙187毫克磷475.25毫克钾848.3毫克钠230.76毫克
0微克镁87.8毫克铁9.42毫克锌8.29毫克
硒36.25微克铜0.53毫克锰0.8毫克

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标签: 咸鲜 卤酱菜 贫血 活血化瘀 补虚养身

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