河蚌搭配玉米须怎么做 - 玉米须炖蚌肉的做法 - 家常菜谱大全

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玉米须炖蚌肉

工艺原炖

口味原本

菜谱类别:

肝炎滋阴

主料:

河蚌搭配玉米须怎么做 - 玉米须炖蚌肉的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网河蚌500克

辅料:

河蚌搭配玉米须怎么做 - 玉米须炖蚌肉的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网玉米须30克推荐5麻辣0难易7时间3营养7减肥0养颜0

食用佐餐。

玉米须炖蚌肉的做法

1河蚌用清水养1-2天,并经常换水,使蚌肉污泥排尽。

2用开水略,去壳,取净肉,洗净。

3将蚌肉与玉米须同放入锅中,加水适量,用文火炖煮1小时,至蚌肉熟烂,加入盐、味精调味即成。

玉米须炖蚌肉健康提示

1玉米须性味甘平,有利尿消肿、清肝利胆的功效。药理研究表明,玉米须能减少胆红质的含量,缓冲胆汁中的沉渣,降低其浓度比重,是良好的利胆剂,临床上常用于治疗黄疸型炎、此外,玉米须还有降低血脂的作用。

2河蚌肉质嫩滑,味道鲜美,有清利湿热的作用,并能滋阴养肝。

3两者合用,对急慢性肝炎、胆囊炎等均有较好的疗效。

玉米须炖蚌肉食谱营养

河蚌搭配玉米须怎么做 - 玉米须炖蚌肉的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网河蚌河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三 … 河蚌搭配玉米须怎么做 - 玉米须炖蚌肉的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网玉米须玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本,全国各地均有栽培,秋季收获玉米时采收,晒干或烘干。玉米须常集结成疏松团簇,花 …

玉米须炖蚌肉营养成分

能量270千卡蛋白质54.5脂肪4碳水化合物3.5
叶酸0微克膳食纤维0胆固醇515毫克维生素A1215微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E6.8毫克维生素K0微克胡萝卜素0微克泛酸0毫克
核黄素0.9毫克硫胺素0.05毫克生物素0微克烟酸3.5毫克
钙1240毫克磷1525毫克钾85毫克钠87毫克
0微克镁80毫克铁133毫克锌31.15毫克
硒101.2微克铜0.55毫克锰298.05毫克

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标签: 原炖 原本 肝炎 滋阴

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