干鱿鱼搭配猪肉怎么做 - 家常鱿鱼的做法 - 家常菜谱大全

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家常鱿鱼

工艺:炒;

口味咸鲜

菜谱类别:

酱油15克;豆瓣辣酱25克;盐1克;料酒15克;大葱15克;姜15克;玉米淀粉15克;味精2克;推荐5麻辣0难易5时间3营养8减肥0养颜0

食用中餐晚餐

家常鱿鱼的做法

1盆内放冷水2000克,生石灰50克,加干鱿鱼浸泡12小时其间搅和2次,待鱼胀发均匀捞出用清水冲洗干净;

2将发制好的鱿鱼用坡刀片成宽3厘米长的节;

3姜切指甲片;

4芹菜洗干净切花;

5猪肉切末;

6锅内放清水烧沸,把片好的鱿鱼氽一次再放鸡汤锅中氽一次捞出切待用;

7锅置火上放入猪油煸炒肉末、豆瓣酱、葱丝出红油;

8加鸡汤鱿鱼、料酒、酱油、精盐、味精,烧开后勾芡起锅放入芹菜花翻炒即成。

家常鱿鱼制作提示

本品需生石灰约50克。

家常鱿鱼食谱营养

干鱿鱼搭配猪肉怎么做 - 家常鱿鱼的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网干鱿鱼1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中 … 干鱿鱼搭配猪肉怎么做 - 家常鱿鱼的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网猪肉相克的食材:菠菜 羊肝 鸭梨 杏仁 红豆 荞麦 何首乌 乌梅 黄豆 驴肉 杏 梨 香菜 …最佳搭配的食材:韭菜
菜花 小白菜 扁豆 蕨菜 芦笋 苋菜 柿子 魔芋 丝瓜 莴笋 卷心菜 白萝卜 …猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) …

家常鱿鱼营养成分

能量798.91千卡蛋白质76.36脂肪42.37碳水化合物30.64
叶酸6.55微克膳食纤维2.61胆固醇951毫克维生素A128.1微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C1.05毫克维生素D0微克
维生素E13.48毫克维生素K0微克胡萝卜素660.1微克泛酸0毫克
核黄素0.37毫克硫胺素0.27毫克生物素0微克烟酸9.4毫克
钙173.07毫克磷605.18毫克钾1506.22毫克钠2766.25毫克
0.36微克镁249.71毫克铁9.25毫克锌13.64毫克
硒176.15微克铜1.21毫克锰1.02毫克

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标签: 咸鲜 家常菜 肝调养 滋阴 营养不良 学龄期儿童

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