河鳗搭配白皮大蒜怎么做 - 白鳝豉汁煲的做法 - 家常菜谱大全

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白鳝豉汁煲

工艺

口味豆豉

菜谱类别:

白皮大蒜10克;姜5克;大葱10克;豆豉20克;玉米淀粉5克;推荐7麻辣0难易6时间7营养6减肥0养颜0

食用中餐晚餐

白鳝豉汁煲的做法

1剥好白鳝(河鳗),用盐洗擦过,洗净,斩成寸许长段待用;

2豆豉、蒜头、姜同捣烂,葱洗净,切段;

3热缸下油,爆香捣烂之豆豉、蒜头、姜,放入鳝件同爆,倾下一碗半清水调适味,加盖煲五分钟再调味,下些粉芡,加葱,原煲上席。

白鳝豉汁煲食谱营养

河鳗搭配白皮大蒜怎么做 - 白鳝豉汁煲的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网河鳗相克的食材:羊肝 牛肝 白果 银杏
最佳搭配的食材:茄子
山药 豆腐1. 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚 …

白鳝豉汁煲营养成分

能量1823.6千卡蛋白质184.12脂肪104.36碳水化合物38.12
1.32微克膳食纤维1.67胆固醇1699.2毫克维生素A3微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C1.2毫克维生素D0微克
维生素E42.8毫克维生素K0微克胡萝卜素17.9微克泛酸0毫克
核黄素0.22毫克硫胺素0.21毫克生物素0微克烟酸36.8毫克
钙421.45毫克磷2406.1毫克钾2186.55毫克钠621.15毫克
0微克镁373毫克铁15.59毫克锌11.65毫克
硒324.44微克铜1.97毫克锰0.86毫克

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标签: 豆豉 私家菜 补虚养身 补血 营养不良

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