冬笋搭配虾籽怎么做 - 虾籽烧请化笋的做法 - 家常菜谱大全

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虾籽烧请化笋

工艺:烧;

口味清香

菜谱类别:

盐2克;味精2克;黄酒3克;炼制猪油25克;花椒3克;推荐6麻辣0难易6时间6营养7减肥0养颜0

食用中餐晚餐

虾籽烧请化笋的做法

1清化笋削净笋衣,洗净,下开水锅透捞到凉水盆中泡去苦味,切成片;

2锅放旺火上,加入熟猪油,烧至五成热,将笋片下锅爆炒,随即下清汤250毫升、精盐、味精、黄酒、虾籽烧制;

3同时另制一锅入油烧热,投入花椒,炸出香味,制成花椒油备用;

4笋入味后勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。

虾籽烧请化笋制作提示

选用“不露天”,为清化笋上品,清香脆嫩,为豫北高档宴席名菜。

虾籽烧请化笋食谱营养

冬笋搭配虾籽怎么做 - 虾籽烧请化笋的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网冬笋相克的食材:甲鱼
最佳搭配的食材:猪肉
雪里蕻冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口 … 冬笋搭配虾籽怎么做 - 虾籽烧请化笋的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网虾籽虾籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。 冬笋搭配虾籽怎么做 - 虾籽烧请化笋的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网蚕豆淀粉1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收 …

虾籽烧请化笋营养成分

能量351.88千卡蛋白质11.33脂肪25.42碳水化合物23.09
叶酸0微克膳食纤维2.89胆固醇23.25毫克维生素A39.94微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C2.5毫克维生素D0微克
维生素E1.38毫克维生素K0微克胡萝卜素204.2微克泛酸0毫克
核黄素0.22毫克硫胺素0.21毫克生物素0微克烟酸1.57毫克
钙79.64毫克磷144.23毫克钾7.76毫克钠951.91毫克
0微克镁4.36毫克铁0.68毫克锌0.09毫克
硒0.15微克铜0.04毫克锰0.13毫克

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标签: 清香 豫菜 防癌抗癌 高脂血症 高血压 便秘

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