海螺搭配小麦面粉怎么做 - 油炸海螺的做法 - 家常菜谱大全

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油炸海螺

工艺:烧;

口味咸鲜

菜谱类别:

植物油25克;油5克;料酒5克;胡椒粉3克;盐3克;推荐5麻辣0难易6时间6营养6减肥0养颜0

食用中餐晚餐

油炸海螺的做法

1将海螺去盖洗净,取肉,用刀拍松,两侧剞花刀,切成块,加入料酒、胡椒粉、酱油、精盐搅拌均匀;

2炒锅注油烧至八成热,将海螺肉一逐个蘸匀面粉下入油炸至金黄色,捞出控油装盘,跟小碟辣椒酱蘸食即可。

油炸海螺食谱营养

海螺搭配小麦面粉怎么做 - 油炸海螺的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网海螺相克的食材:猪肉 玉米 冬瓜 冰水 羊肉 木耳 蚕豆 香瓜 面 牛肉 糖 蛤蚧
最佳搭配的食材:藕
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气海螺搭配小麦面粉怎么做 - 油炸海螺的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网小麦面粉相克:田螺 海螺面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

油炸海螺营养成分

能量547.86千卡蛋白质69.02脂肪4.02碳水化合物61.06
叶酸11.65微克膳食纤维1.93胆固醇531毫克维生素A150.3微克
维生素B60.04毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E62.26毫克维生素K0微克胡萝卜素1.8微克泛酸0毫克
核黄素1.41毫克硫胺素0.24毫克生物素0微克烟酸1.69毫克
钙1636.52毫克磷554.86毫克钾653.89毫克钠2127.68毫克
1.82微克镁609.7毫克铁16.93毫克锌10.22毫克
硒228.38微克铜0.2毫克锰1.16毫克

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标签: 咸鲜 私家菜

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