青鱼搭配豆豉怎么做 - 豆豉鲜鱼的做法 - 家常菜谱大全

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豆豉鲜鱼

工艺:拌;

口味:豆豉;

菜谱类别:

醋5克;白砂糖20克;香油10克;味精5克;料酒10克;白皮大蒜10克;盐2克;八角2克;大葱25克;姜15克;大豆油30克;推荐5麻辣0难易5时间6营养6减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

口感咸香醇厚,豆豉味浓。

豆豉鲜鱼的做法

1青鱼肉切成块,放入热油锅中炸透。

2锅内留少许油热,放入八角、葱段、姜和蒜煸出香味,再放入豆豉煸出香味,加入香醋、料酒、白糖、精盐和适量的清水以及鱼块,用小火烧透,用大火收汁,放入味精和香油,出锅晾凉后拌即成。

豆豉鲜鱼食谱营养

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最佳搭配的食材:银耳
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1. 豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;2. 豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、 …

豆豉鲜鱼营养成分

能量1556.35千卡蛋白质176.08脂肪75.36碳水化合物48.68
叶酸279.59微克膳食纤维4.92胆固醇864毫克维生素A343.59微克
维生素B60.04毫克维生素B120微克维生素C2.05毫克维生素D0微克
维生素E61.86毫克维生素K0微克胡萝卜素45.3微克泛酸0毫克
核黄素0.63毫克硫胺素0.28毫克生物素0微克烟酸23.91毫克
钙301.21毫克磷1525.18毫克钾3083.42毫克钠1726.72毫克
52微克镁373.6毫克铁10.78毫克锌9.52毫克
硒304.49微克铜1.13毫克锰2.98毫克

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标签: 豆豉 私家菜 脾调养 胃炎 水肿

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