鲍鱼搭配圆白菜怎么做 - 酱鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全

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酱鲍鱼

工艺:酱;

口味五香

菜谱类别:

酱油50克;白砂糖20克;白皮大蒜4克;姜5克;推荐4麻辣0难易4时间4营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

酱鲍鱼的做法

1把鲍鱼洗净,连壳一起放到盐水里煮一下,然后用勺把鲍鱼肉挖出来。

2把蒜剁成末,姜切成薄片

3掏出鲍鱼的内脏,在鲍鱼肉划出十字刀花,然后放到锅里,用蒜末,姜,酱油,白糖做调料一起投到锅里,加上25克的水,用旺火煮开后,把火逐渐关小,当煮成黑色且润泽时,将火灭掉。

4把大头菜叶切成丝,铺在盘子里,然后把鲍鱼一个个装进壳里后捏到盘里,上面再放些切成花形的胡萝卜片做装饰即可。

酱鲍鱼制作提示

备水25克。

酱鲍鱼食谱营养

鲍鱼搭配圆白菜怎么做 - 酱鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鲍鱼相克的食材:牛肝 鸡肉
最佳搭配的食材:竹笋
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2 … 鲍鱼搭配圆白菜怎么做 - 酱鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网圆白菜相克:黄瓜 肝脏最佳搭配的食材:西红柿
青椒 竹笋 白萝卜 猪肉 樱桃番茄 辣椒 胡萝卜 木耳 紫菜1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在 … 鲍鱼搭配圆白菜怎么做 - 酱鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网胡萝卜相克:白萝卜 山药 辣椒 红枣 木瓜 柚子 山楂 柠檬 苹果 茄子 茼蒿 水萝卜 白酒 …最佳搭配的食材:豆浆
蜂蜜 大米 黄豆 西瓜 绿豆芽 香菇 狗肉 卷心菜 西兰花 莴笋 香菜 菠菜 …1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 …

酱鲍鱼营养成分

能量988.09千卡蛋白质130.3脂肪8.29碳水化合物99.35
叶酸13.02微克膳食纤维1.33胆固醇2420毫克维生素A591.6微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C26.98毫克维生素D0微克
维生素E22.5毫克维生素K0微克胡萝卜素2109.7微克泛酸0毫克
核黄素1.7毫克硫胺素0.16毫克生物素0微克烟酸3.41毫克
钙2740.41毫克磷906.03毫克钾1713.33毫克钠23046.4毫克
1.2微克镁684.64毫克铁231.34毫克锌18.39毫克
硒215.44微克铜7.31毫克锰4.95毫克

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