鲍鱼搭配冬笋怎么做 - 干烧鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全

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干烧鲍鱼

工艺:干烧;

口味微辣

菜谱类别:

料酒10克;酱油5克;盐3克;鸡精2克;白砂糖2克;干红尖椒10克;玉米淀粉4克;大葱5克;姜3克;白皮大蒜5克;植物油30克;推荐5麻辣5难易4时间6营养8减肥0养颜0

食用中餐晚餐

干烧鲍鱼的做法

1将每个鲍鱼两面剞上花刀,再片成两片;

2冬笋切滚刀块,然后过油;

3海米(虾米)用温水泡软,洗净切末;

4雪里蕻洗净切成细丝,用油炸成菜松;

5葱、姜、蒜均切成小片;

6干辣椒切小段;

7锅上火放底油,先将葱片、姜片、蒜片煸出香味,再放入鲍鱼、冬笋、海米,然后用料酒、酱油、精盐、鸡精、白糖、干辣椒调好口味,烧约10分钟左右;

8最后用玉米粉,奶汤勾薄芡,将炸好的菜松围在盘边即成。

干烧鲍鱼食谱营养

鲍鱼搭配冬笋怎么做 - 干烧鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鲍鱼相克的食材:鸡肉 牛肝
最佳搭配的食材:竹笋
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2 … 鲍鱼搭配冬笋怎么做 - 干烧鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网冬笋相克:甲鱼最佳搭配的食材:雪里蕻
猪肉冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口 … 鲍鱼搭配冬笋怎么做 - 干烧鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网虾米相克:芹菜最佳搭配的食材:黄瓜
丝瓜 藕 紫甘蓝 豆腐1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、 … 鲍鱼搭配冬笋怎么做 - 干烧鲍鱼的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网腌雪里红腌雪里蕻色青绿,具有香气和鲜味,咸度适口,质地脆嫩、无根须,老梗、泥沙、污物。

干烧鲍鱼营养成分

能量372.83千卡蛋白质51.15脂肪4.35碳水化合物37.93
叶酸9.6微克膳食纤维5.7胆固醇831.1毫克维生素A85.09微克
维生素B60.01毫克维生素B120微克维生素C2.87毫克维生素D0微克
维生素E7.96毫克维生素K0微克胡萝卜素54.8微克泛酸0毫克
核黄素0.59毫克硫胺素0.14毫克生物素0微克烟酸2.44毫克
钙1073.85毫克磷446.53毫克钾859.9毫克钠10512.6毫克
31.95微克镁268.67毫克铁74.16毫克锌7.36毫克
硒79.95微克铜2.97毫克锰2.95毫克

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标签: 干烧 微辣 家常菜 营养不良 补血 明目 健脾开胃

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