瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全

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什锦砂锅(一)

工艺:砂锅;

口味咸鲜

菜谱类别:

盐15克;味精3克;黄酒25克;玉米淀粉5克;色拉油25克;植物油10克;推荐5麻辣0难易4时间4营养8减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

口感用料多样,汤汁肥美。

什锦砂锅(一)的做法

1鸡肉、猪肉、猪肚、冬笋分别煮熟,均切成6厘米长、1厘米厚、3厘米宽的块;

2水发肉皮切成3厘米见方的块,放在沸水里使其发软,再用冷水洗净;

3鸡蛋磕入碗内,加盐少许搅匀;

4水淀粉调成糊状;

5猪肥瘦肉剁泥加少许黄酒、精盐拌匀;

6炒锅放在火上,放少许植物油,把鸡蛋糊倒入锅内,摊成蛋皮;

7平摊在案板上,放上肉泥,包成长面圆的蛋卷;

8嫩白片、笋片、鲍鱼整齐地铺在上面,排列成扇面形,然后加鲜汤;

9烧15分钟左右,再加入精盐、味精即成。

什锦砂锅(一)制作提示

本品需鲜汤约1000克。

什锦砂锅(一)食谱营养

瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网瘦猪肉最佳搭配的食材:芋头
莴笋 鹿茸 白菜 扇贝 干贝猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鲍鱼相克的食材:鸡肉 牛肝
最佳搭配的食材:竹笋
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2 … 瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网猪肚相克:杨梅 菱角 莲子 芦荟最佳搭配的食材:肉桂
金针菇 黄豆芽 高粱猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损 … 瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网鸡肉相克:鲍鱼 大蒜 芝麻 糯米 鲤鱼 狗肾 兔肉 红薯 菊花 芹菜 芥末 李子 鲫鱼 …最佳搭配的食材:豇豆
冬瓜 扁豆 白萝卜 竹笋 西兰花 魔芋 板栗 松子 芒果 柚子 黄精 人参 …鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作 … 瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网猪肉相克:羊肝 梨 鸭梨 牛排 杏 驴肉 黄豆 田螺 甲鱼 海螺 香菜 鲫鱼 杏仁 …最佳搭配的食材:南瓜
白萝卜 扁豆 蕨菜 魔芋 芦笋 苋菜 藕 卷心菜 莴笋 茄子 冬笋 菜花 …猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第6张图片-阳光城菜谱网鸡蛋相克:菠萝 兔肉 红薯 柿子 鹅肉 甲鱼 消炎片 味精 茶叶 豆奶 鹅最佳搭配的食材:西红柿
百合 苦瓜 圆生菜 苋菜 青椒 荠菜 桂圆 干辣椒 香椿 玉米 小米 桂圆肉 …1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第7张图片-阳光城菜谱网猪肉皮猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮 … 瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第8张图片-阳光城菜谱网冬笋相克:甲鱼最佳搭配的食材:雪里蕻
猪肉冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口 … 瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第9张图片-阳光城菜谱网粉丝最佳搭配的食材:菠菜
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉 … 瘦猪肉搭配鲍鱼怎么做 - 什锦砂锅(一)的做法 - 家常菜谱大全-第10张图片-阳光城菜谱网白菜相克:山竹 羊肝 兔肉 黄瓜最佳搭配的食材:冬瓜
板栗 红枣 山楂 豆腐 蚕豆 牛肉 猪肝 猪肉 牛肚 海带 鲤鱼 奶酪 …1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 …

什锦砂锅(一)营养成分

能量1940.04千卡蛋白质115.61脂肪96.44碳水化合物156.12
叶酸128.85微克膳食纤维4.06胆固醇1151.5毫克维生素A303.5微克
维生素B60.05毫克维生素B124.53微克维生素C78毫克维生素D0微克
维生素E24.41毫克维生素K0微克胡萝卜素340微克泛酸0毫克
核黄素1.13毫克硫胺素1.09毫克生物素0微克烟酸19.02毫克
钙536.2毫克磷893.12毫克钾1140.12毫克钠8676.69毫克
27.7微克镁232.56毫克铁44.94毫克锌11.87毫克
硒78.83微克铜1.26毫克锰1.23毫克

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标签: 砂锅 咸鲜 家常菜 补虚养身 气血双补 营养不良

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