甲鱼搭配植物油怎么做 - 红烧龟肉的做法 - 家常菜谱大全

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红烧龟肉

工艺:红烧;

口味咸鲜

菜谱类别:

植物油60克;黄酒20克;姜5克;大葱5克;花椒1克;冰糖5克;油5克;推荐4麻辣0难易3时间3营养7减肥0养颜0

食用佐餐食。

红烧龟肉的做法

1将龟肉放入盆中,加热水(约40℃),使其排尽尿,然后剁去其头、足,剖开,去龟壳、内脏,洗净,将龟肉切块;葱姜切末备用。

2锅中加油,烧热后,放入龟肉块,反复翻炒,再加姜末、葱末、花椒、冰糖等调料,以酱油、黄酒,加适量清水,用文火煨炖,至龟肉烂为止。

红烧龟肉健康提示

1滋阴补血

2适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。

红烧龟肉食谱营养

甲鱼搭配植物油怎么做 - 红烧龟肉的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网甲鱼相克的食材:核桃 鸡蛋 苋菜 冬笋 黄鳝+蟹 鸭肉 鸭蛋 芹菜 雪里蕻 柿子 桃 咸鸭蛋 兔肉 …最佳搭配的食材:冬瓜
桂圆 枸杞子 白鸽肉 蜂蜜 川贝
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病, …

红烧龟肉营养成分

能量41.98千卡蛋白质0.81脂肪0.14碳水化合物6.94
叶酸0.75微克膳食纤维0.55胆固醇0毫克维生素A2.18微克
维生素B60.01毫克维生素B120微克维生素C0.35毫克维生素D0微克
维生素E0.02毫克维生素K0微克胡萝卜素13.1微克泛酸0毫克
核黄素0.03毫克硫胺素0.01毫克生物素0微克烟酸0.27毫克
钙23.54毫克磷17.59毫克钾44.39毫克钠290.69毫克
0.12微克镁15.01毫克铁0.8毫克锌0.22毫克
硒0.26微克铜0.04毫克锰0.32毫克

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标签: 红烧 咸鲜 滋阴 补血

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