鳝鱼搭配生地黄怎么做 - 益智鳝段的做法 - 家常菜谱大全

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益智鳝段

工艺滑炒

口味原本

菜谱类别:

油5克;味精1克;盐2克;豌豆淀粉5克;黄酒5克;胡椒粉1克;姜3克;白皮大蒜3克;香油1克;白砂糖3克;推荐5麻辣0难易5时间5营养8减肥0养颜2

食用佐餐食用。

益智鳝段的做法

1将菟丝子、生地黄煎两次,取汁过滤。

2木耳用水泡发。

3鳝鱼肉切成片;笋切片。黄瓜切方片;蒜、姜分别洗净切末。

4将鳝鱼片放入碗内,加水淀粉8克(淀粉5克加水)、蛋清、盐、药汁煨好,放温油中滑散,待鳝鱼片泛起,滗入笊篱。

5原勺留油,炸蒜末、姜末,下笋片、黄瓜片、木耳、鳝鱼片,加盐、味精、白糖,熟料酒、高汤,淋香油出勺装盘,撒上胡椒粉面即成。

益智鳝段制作提示

本品需高汤少许。

益智鳝段健康提示

菟丝子,古人认为它是“补肾养肝,温脾助胃之药也”,具有益精髓、坚筋骨、止遗泄之作用,久服可明目轻身延处。菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴,确有益智增力作用。

益智鳝段食谱营养

鳝鱼搭配生地黄怎么做 - 益智鳝段的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鳝鱼相克的食材:南瓜 菠菜 狗肉 鲜枣 甲鱼
最佳搭配的食材:五味子
豆腐 核桃 西瓜 苹果 黄花菜 藕 青椒1. 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是 … 鳝鱼搭配生地黄怎么做 - 益智鳝段的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网生地黄本品为玄参科植物地黄的干燥块根。秋季采挖,除去芦头、须根,为鲜生地;根烘熔至八成干,并内部变黑,捏成团状,为生地黄。生地黄干燥块根呈不规则 … 鳝鱼搭配生地黄怎么做 - 益智鳝段的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网菟丝子最佳搭配的食材:红糖
杜仲 粳米 枸杞菟丝子为旋花科植物菟丝子及南方菟丝子等的成熟种子。菟丝子一年生草本,生于田边、路边、荒地、灌木丛中及山坡向阳处,多寄生于豆科、菊科、藜科等 … 鳝鱼搭配生地黄怎么做 - 益智鳝段的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网冬笋相克:甲鱼最佳搭配的食材:雪里蕻
猪肉冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口 … 鳝鱼搭配生地黄怎么做 - 益智鳝段的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网黄瓜相克:樱桃 柚子 猕猴桃 草莓 红枣 卷心菜 大白菜 橙子 上海青 番茄 橘子 泥鳅 火龙果 …最佳搭配的食材:蜂蜜
黑木耳 醋 豆腐 苹果 绿豆芽 鱿鱼 虾米 墨鱼 木耳菜 土豆1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 鳝鱼搭配生地黄怎么做 - 益智鳝段的做法 - 家常菜谱大全-第6张图片-阳光城菜谱网干木耳相克:白萝卜 青萝卜 田螺 海螺 麦冬最佳搭配的食材:黄瓜
醋 春笋 银耳 豇豆 海蜇皮 鲜枣 猪血 绿豆 草鱼 竹笋 红枣 豆腐 …1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光 … 鳝鱼搭配生地黄怎么做 - 益智鳝段的做法 - 家常菜谱大全-第7张图片-阳光城菜谱网鸡蛋清鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性, …

益智鳝段营养成分

能量313.89千卡蛋白质51.56脂肪4.66碳水化合物16.18
叶酸3.02微克膳食纤维1.19胆固醇315毫克维生素A129.4微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C1.33毫克维生素D0微克
维生素E4.42毫克维生素K0微克胡萝卜素26.6微克泛酸0毫克
核黄素2.61毫克硫胺素0.19毫克生物素0微克烟酸9.66毫克
钙127.8毫克磷554.57毫克钾775.73毫克钠1365.91毫克
0.2微克镁67.74毫克铁10.59毫克锌5.18毫克
硒89.62微克铜0.18毫克锰6.04毫克

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