鳜鱼搭配白皮洋葱怎么做 - 红烩桂鱼片的做法 - 家常菜谱大全

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红烩桂鱼片

工艺:烩;

口味:茄汁;

菜谱类别:

菜籽油60克;玉米淀粉15克;番茄酱50克;盐4克;辣椒油10克;醋精2克;味精2克;白砂糖10克;香叶1克;干红尖椒2克;胡椒粉1克;胡椒1克;番茄沙司50克;推荐6麻辣0难易7时间6营养6减肥0养颜0

食用中餐、晚餐

口感汁红明亮,鱼片微黄,口味酸甜,香味浓郁,冷吃更佳。

红烩桂鱼片的做法

1将鱼肉剥去外皮,洗净,放在案板上;

2鱼肉斜刀切成长,宽各3厘米、厚0.5厘米的片,放到盘内,撒上胡椒粉、盐腌渍一下,沾匀淀粉;

3锅内倒入生菜油30克,上火烧至六成热,把鱼片放入,用中等火将其两面煎成金黄色;

4将葱头、胡萝卜去皮,洗净,切成片;

5芹去叶,根洗净,切成粗丝;

6鲜青椒去籽,洗净,切成斜角块;

7另用一锅,放入生菜油30克,上火烧热,先下葱头煸炒几下,再下胡萝卜片、香叶、干辣椒、胡椒粒,随炒随搅拌,炒至半熟时下入番茄酱;

8待将番茄炒出红油,下入适量清汤烧开,随后下芹菜丝、青椒块、番茄少司、糖、醋精、辣酱油、香桃、味精,滚上两滚之后,调好口味;

9倒进鱼片,再开起,烧约2分钟,即可出锅盛在盘内食用。

红烩桂鱼片制作提示

本品需香桃2片。

红烩桂鱼片食谱营养

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草鱼 鲈鱼 狗肉 蜂蜜 豆浆 比目鱼 香菇 卷心菜 鳕鱼 绿豆芽 西瓜 黄豆 …1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 …
鳜鱼搭配白皮洋葱怎么做 - 红烩桂鱼片的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网芹菜相克:菊花 黄瓜 南瓜 黄豆 兔肉 醋 蛤蜊 甲鱼 螃蟹 牡蛎 虾米 鸡肉 蛤 …最佳搭配的食材:山楂
核桃 粳米 樱桃番茄 西瓜 香菇 西红柿 花生 豆腐 牛肉 鸡肝 武昌鱼 莲藕 …1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证 … 鳜鱼搭配白皮洋葱怎么做 - 红烩桂鱼片的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网青椒相克:黄瓜最佳搭配的食材:糙米
苦瓜 紫甘蓝 鲳鱼 包菜 猪肝 鸡翅 鳝鱼 黑木耳 兔肉 鸡蛋1. 解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因 …

红烩桂鱼片营养成分

能量1182.89千卡蛋白质56.12脂肪81.29碳水化合物61.86
叶酸30.5微克膳食纤维5.04胆固醇310毫克维生素A452.5微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C56.5毫克维生素D0微克
维生素E52.06毫克维生素K0微克胡萝卜素2535.2微克泛酸0毫克
核黄素0.3毫克硫胺素0.15毫克生物素0微克烟酸19.23毫克
钙248.76毫克磷696.43毫克钾1738.82毫克钠2530.9毫克
5.83微克镁138.9毫克铁8.2毫克锌4.27毫克
硒68.24微克铜0.76毫克锰0.93毫克

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标签: 茄汁 家常菜 补虚养身 脾调养

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