金糕搭配鳜鱼怎么做 - 开胃鱼丸的做法 - 家常菜谱大全

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开胃鱼丸

工艺其他

口味清香

菜谱类别:

盐2克;味精1克;推荐6麻辣0难易5时间5营养8减肥0养颜1

食用早餐、中餐、晚餐、零食

开胃鱼丸的做法

1将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成馅,山楂糕切成丁;白菜洗净取心;火腿香菇切片备用。

2将鱼馅挤成丸子,每个丸了中间包上1个山楂糕丁,入水氽熟捞出,放在平盘内,浇上白玉卤,用香菇、白菜心、火腿点缀一下即成。

开胃鱼丸制作提示

白玉卤制作方法:净锅置旺火上,放二道清汤200克及少量精盐、味精、烧沸后撇去浮沫,勾入湿团粉15克,再放进葱、椒、料酒、葱油、姜汁、调匀后即成“白玉卤”。

开胃鱼丸健康提示

1健脾开胃,化积消食。

2适宜用于肉积满闷、饭后不适。

开胃鱼丸食谱营养

金糕搭配鳜鱼怎么做 - 开胃鱼丸的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网金糕1. 金糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用;它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;2. 山楂能防治心血管疾病,具有扩 … 金糕搭配鳜鱼怎么做 - 开胃鱼丸的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鳜鱼最佳搭配的食材:白菜
1. 鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能 … 金糕搭配鳜鱼怎么做 - 开胃鱼丸的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网鸡蛋清鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性, … 金糕搭配鳜鱼怎么做 - 开胃鱼丸的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网鲜香菇相克的食材:螃蟹 鹌鹑 野鸡 鹌鹑蛋 西红柿 鸽肉
最佳搭配的食材:马蹄
豆腐 毛豆 豇豆 武昌鱼 木耳菜 薏米 冬瓜 莴笋 胡萝卜 芹菜 扁豆 木瓜 …香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 金糕搭配鳜鱼怎么做 - 开胃鱼丸的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网白菜相克:山竹 黄瓜 羊肝 兔肉最佳搭配的食材:冬瓜
鳜鱼 山楂 蚕豆 豆腐 红枣 板栗 猪肉 鲤鱼 虾皮 虾仁 海带 猪肝 …1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 金糕搭配鳜鱼怎么做 - 开胃鱼丸的做法 - 家常菜谱大全-第6张图片-阳光城菜谱网金华火腿1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;3. 火腿制作经冬历夏,经过 …

开胃鱼丸营养成分

能量863.63千卡蛋白质111.89脂肪25.64碳水化合物48.02
叶酸9.9微克膳食纤维1.26胆固醇634.7毫克维生素A70微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C10.35毫克维生素D0微克
维生素E4.96毫克维生素K0微克胡萝卜素44微克泛酸0毫克
核黄素0.7毫克硫胺素0.4毫克生物素0微克烟酸30.89毫克
钙383.84毫克磷1140.44毫克钾1713.67毫克钠1351.39毫克
0微克镁185.66毫克铁8.53毫克锌5.99毫克
硒140.49微克铜0.65毫克锰0.29毫克

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